1. Всем хозяйствующим субъектам предоставляются равные права и возможности выхода на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров.
2. Неограниченным количеством товаропроизводителей и потребителей на рынке сельскохозяйственной продукции и продовольствия создается свободная конкуренция.
3. Исполнительные органы власти края содействуют организации рыночных структур, выходу хозяйствующих субъектов на продовольственные рынки других регионов Российской Федерации, а также привлечению покупателей на красноярский рынок. Завоз по импорту тех видов продовольствия, потребность в которых удовлетворяется товаропроизводителями края, за счет средств бюджета края и централизованных кредитов не производится, кроме районов Крайнего Севера и приравненных к ним местностей.
4. Сельскохозяйственная продукция и продовольствие, поставляемые на рынок, по качеству должны соответствовать требованиям государственных стандартов, технических условий, медико-биологических и санитарных норм, особым условиям, устанавливаемым договорами.