В целях настоящего Закона используются следующие основные понятия:
пищевые продукты - продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу, а также продовольственное сырье, за исключением бутилированной питьевой воды, алкогольной продукции (в том числе пива), безалкогольных напитков, жевательной резинки, а также пищевых добавок и биологически активных добавок;
продовольственное сырье - сырье растительного, животного, микробиологического, минерального и искусственного происхождения, используемое для изготовления пищевых продуктов;
комплекс мероприятий по продвижению пищевых продуктов - совокупность мер, предпринимаемых производителями, продавцами пищевых продуктов, логистическими операторами в целях повышения спроса и увеличения сбыта пищевых продуктов;
вновь созданные производители пищевых продуктов - организации и индивидуальные предприниматели, зарегистрированные на территории края в текущем году, осуществляющие производство сельскохозяйственной продукции, и первичную, последующую (промышленную) переработку (в том числе на арендованных основных средствах), и реализацию этой продукции, производящие пищевые продукты и реализующие эти продукты или производящие и реализующие пищевые продукты, при условии, что в общем доходе этих организаций и индивидуальных предпринимателей доля от реализации сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов за весь период деятельности с момента внесения сведений в Единый государственный реестр юридических лиц или Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей, но не более календарного года составляет не менее 70 процентов, и включенные органом исполнительной власти, осуществляющим нормативное правовое регулирование, функции по оказанию государственных услуг, управлению и распоряжению государственной собственностью в сфере агропромышленного комплекса края (далее - орган исполнительной власти края в сфере агропромышленного комплекса), в реестр вновь созданных производителей пищевых продуктов на основании заявления при соблюдении условий, установленных настоящим абзацем.
Понятие «сельскохозяйственный товаропроизводитель» применяется в настоящем Законе в значении, определенном Законом края от 21 февраля 2006 года №17-4487 «О государственной поддержке субъектов агропромышленного комплекса края» (далее - Закон края).