РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

О коммерциализации деятельности предприятий общественного питания

В целях ускорения процесса приватизации предприятий общественного питания и во исполнение Указов Президента РСФСР "О первоочередных мерах по обеспечению деятельности органов управления российских городов" и "О коммерциализации деятельности предприятий торговли РСФСР":

1. Передать в муниципальную собственность городов Орла, Ливен, Мценска, Болхова столовые, кафе, рестораны и другие предприятия общественного питания системы государственной торговли (кроме обслуживающих бюджетные организации, а также ведомственные столовые промышленных предприятий и организаций).

2. Главам администрации вышеуказанных городов Кислякову А.Г., Кочуеву В.А., Кирину А.М., Краличеву Н.А.:

провести реорганизацию существующей системы общественного питания путем ее разукрупления, выделения самостоятельных структурных единиц (столовых, буфетов, кафе, ресторанов и т.д.), с представлением им права юридического лица;

создавать указанные предприятия, сохраняя профиль их деятельности и обеспечивая выполнение всех ранее заключенных хозяйственных договоров.

3. Областному управлению Госбанка РСФСР (т. Чугунов В.Е.), руководителям коммерческих банков обеспечить своевременное открытие расчетных и иных счетов предприятиям, создаваемым согласно пункту 2 настоящего Постановления.

4. Установить, что все предприятия общественного питания, выделенные правом юридического лица, действуют в соответствии с "Законом о предприятии", имеют право самостоятельно заключать договоры на поставку товаров с их производителями.

Основой существования предприятий общественного питания служат средства, остающиеся от применения установленных размеров торговых надбавок (скидок) и наценок, предусмотренных для предприятий соответствующих наценочных категорий, после уплаты налога на добавленную стоимость.

Впредь до установления соответствующими органами администрации области предельных размеров, применяемые предприятиями общественного питания, торговые надбавки не могут превышать 25% (с налогом на добавленную стоимость) в случае получения товара непосредственного от производителей.

Довести до сведения, что предельный размер снабженческо-сбытовых наценок на продукцию и товары, поступающие через посредников, не должны превышать в совокупности 25% (с налогом на добавленную стоимость) к свободной отпускной цене изготовителя независимо от количества посредников; в случае получения продукции от оптовых баз, торговые надбавки распределяются между оптовой базой и предприятиями общественного питания на договорной основе.

Предприятиям общественного питания разрешается осуществление закупок мясной, молочной, плодоовощной продукции у частных лиц, на колхозных рынках, в организациях потребительской кооперации и агропромышленного комплекса по ценам ниже государственных и при условии соблюдения санитарных требований к пищевой продукции.

5. Налоговой инспекции (т. Рыжов В.И.), управлению госторгинспекции (т. Цыганкова Г.И.), отделу цен (т. Королев В.Г.), санэпидстанции (т. Одинцов Ю.А.) обеспечить строгий контроль за правильностью производимых отчислений в бюджет, соблюдений правил торговли, дисциплины цен и санитарным состоянием приватизированных торговых предприятий.

6. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации Майорова А.Н.

И.о. Главы администрации                                Н.П. Юдин