Организационная структура сертификации услуг общественного питания
Координированный совет по обязательной сертификации услуг общественного питания | Орган по управлению сертификаций услуг общественного питания комитет по торговле и потребительским ресурсам |
Органы государственного управления, осуществляющие контроль за безопасность услуг общественного питания: - Госстандарт - Госсанэпиднадзор - Госторгинспекция - Пожарная инспекция | Органы по сертификации общественного питания орган по сертификации другие аккредитованные органы по сертификации услуг общественного питания |
| Испытательные лаборатории - независимая контрольно-пищевая лаборатория - другие аккредитованные испытательные лаборатории |
| Исполнители услуг (юридические и физические лица) |