Брянская область - один из регионов Российской Федерации с развитым сельским хозяйством.
Ведущими направлениями сельскохозяйственного производства региона являются производство молока, мяса крупного рогатого скота, свиней и птицы, производство зерна и картофеля.
В агропромышленном комплексе Брянской области работают более 400 сельскохозяйственных предприятий, около 243 тыс. личных подсобных хозяйств, более 300 крестьянских (фермерских) хозяйств. В области функционирует 391 организация пищевой и перерабатывающей промышленности, численность работающих в которых составляет 15,7 тыс. человек. В сельскохозяйственном производстве области заняты 30,0 тыс. человек.
В 2013 - 2015 годах удельный вес сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств в общем объеме производства продукции сельского хозяйства занимал большую часть. В 2013 году доля в общем объеме продукции сельского хозяйства, произведенная в сельскохозяйственных организациях составляла 39 процентов, крестьянских (фермерских) хозяйствах - 17 процентов, в хозяйствах населения - 44 процента. К 2015 году доля сельскохозяйственных предприятий увеличилась до 50 процентов, К(Ф)Х - до 18 процентов, а удельный вес хозяйств населения в производстве сельскохозяйственной продукции сократился и составил 32 процента.
Брянская область располагает земельным фондом в 3,5 млн. га.
Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 1874,2 тыс. га, в том числе пашни - 1158,8 тыс. га, залежь - 141,3 тыс. га, сенокосы - 203,0 тыс. га, пастбища - 345,1 тыс. га, многолетние насаждения - 26,0 тыс. га.
В целом умеренно-континентальный климат относительно благоприятен для земледелия. Почвенный покров области разнообразен по своему происхождению и составу, наибольший удельный вес занимают дерново-подзолистые и серые лесные почвы, характеризующиеся низким естественным плодородием и неблагоприятными физико-химическими свойствами.
Брянская область в значительной степени пострадала от аварии на Чернобыльской АЭС. Радиоактивному загрязнению подверглось свыше 522 тыс. гектаров в семи юго-западных районах Брянской области.
Основными видами продукции растениеводства, производимыми в Брянской области, являются зерно, картофель, овощи открытого и закрытого грунта.
В структуре посевных площадей в 2013 году преобладали кормовые культуры, их доля в общей площади посевов сельскохозяйственных культур составляла 46 процентов, а также зерновые и зернобобовые культуры - 42 процента. Картофель и овощебахчевые культуры занимали 8 процентов от всей посевной площади, технические культуры - 4 процента. К 2015 году удельный вес кормовых культур в связи с увеличением поголовья сельскохозяйственных животных увеличился до 49 процентов. Зерновые и зернобобовые культуры в 2015 году занимали 39 процентов от всей площади посевов, картофель и овощебахчевые культуры - 8 процентов, технические культуры - 4 процента. Особенно увеличились площади под озимой пшеницей, кукурузой на зерно и на корм.
В 2013 - 2015 годах посевная площадь сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий расширилась на 45,7 тыс. га.
Увеличение посевных площадей напрямую повлияло на увеличение валовых сборов сельскохозяйственных культур в 2015 году в хозяйствах всех категорий. Собран высокий урожай зерна - 932,4 тыс. тонн (в весе после доработки), что выше уровня 2013 года на 38 процентов, в том числе пшеницы озимой произведено 381,4 тыс. тонн (+40 процентов к уровню 2013 года), пшеницы яровой - 45,5 тыс. тонн (+38 процентов), ржи озимой - 72,8 (-21 процент), тритикале озимой - 23,7 тыс. тонн (-42 процента), кукурузы на зерно - 178,1 тыс. тонн (+87 процентов), кукурузы на корм - 1381,3 тыс. тонн (+75 процентов), ячменя ярового - 56,1 тыс. тонн (+58 процентов), гречихи - 6,8 тыс. тонн (+24 процента), зернобобовых культур - 43,9 тыс. тонн (увеличение в 2,2 раза). Урожайность в среднем получена по 29,7 ц/га, что больше, чем в 2013 году на 5,6 ц/га.
Картофелеводство - одно из главных направлений растениеводства в регионе, где применяются самые современные технологии и научные разработки.
Урожай картофеля, полученный предприятиями всех форм собственности составил 1315,1 тыс. тонн, прибавка к уровню 2013 года - 348,6 тыс. тонн или 36 процентов. Урожайность картофеля в хозяйствах всех категорий в 2015 году составила 229 ц/га (+37 ц/га к уровню 2013 года). На отдельных участках лучших товаропроизводителей урожайность картофеля достигает 600 ц/га.
В последние годы усилена работа по насыщению АПК хранилищами картофеля. Около 520 тыс. тонн продукции хранится на объектах сельхозтоваропроизводителей региона, 60% мощности из которых построены в последние годы.
Производство овощей в 2015 году составило 142,4 тыс. тонн (в 2014 году - 124,3 тыс. тонн). Среди овощных культур к 2013 году увеличился валовый сбор свеклы столовой - в 1,3 раза, моркови - в 2,5 раза. Урожайность по овощам в 2015 году получена 193 ц/га (+13 ц/га к 2013 году).
В агрохолдинге "ОХОТНО" реализуется крупный инвестиционный проект по производству 64 тыс. тонн моркови в год. Построены 2 овощехранилища для моркови на 13600 тонн каждое. В 2015 году агрохолдингом получено более 750 центнеров моркови с гектара.
Производство плодово-ягодных культур в 2015 году составило 22 тыс. тонн, что на 15 процентов меньше, чем в 2013 году. Средняя урожайность составила 91,5 ц/га с убранной площади (в 2013 году 110,7 ц/га).
В последние годы учеными-селекционерами Брянского государственного аграрного университета создан 41 сорт плодово-ягодных культур, в том числе: 23 сорта малины, 12 сортов земляники садовой, 6 сортов смородины. Кроме того, в отделе плодоводства ФГБНУ "ВНИИ люпина" создано 56 сортов плодовых и ягодных культур (яблони, черешни, вишни, смородины черной, грецкого ореха и малины), из них 44 сорта районированы.
Производство льноволокна в 2015 году в Брянской области увеличилось в 3 раза по сравнению с уровнем 2013 года и составило 3,0 тыс. тонн, при урожайности 13,7 ц/га (+3,5 ц/га к 2013 году).
На 1 января 2016 года в хозяйствах всех категорий насчитывалось 424,1 тыс. голов крупного рогатого скота. Это на 27 процентов больше, чем в сопоставимом периоде 2013 года. Увеличилось поголовье коров до 176,7 тыс. голов (+32 процента).
Поголовье свиней во всех категориях хозяйств в 2015 году составляет 282,2 тыс. голов (в 2013 году - 304,6 тыс. голов).
Поголовье овец и коз в 2015 году увеличилось по сравнению с уровнем 2013 года на 7 процентов и составило 31,1 тыс. голов.
В 2 раза по сравнению с 2013 годом в 2015 году в сельхозорганизациях возросло поголовье птицы - до 13,6 млн. голов.
Племенная база области представлена 22 племенными хозяйствами, в том числе 20 - молочного направления, 1 - мясного и 1 конезаводом. Численность племенного маточного поголовья молочного скота составляет 10,8 тыс. голов, мясного - 24,6 тыс. голов и 105 конематок.
В Брянской области рекомендованы к разведению следующие породы скота мясного направления: абердин-ангусская, герефордская, белая аквитанская, бельгийская голубая, лимузинская, симментальская мясная, калмыцкая порода и породы гелбви, шароле. (в ред. постановления Правительства Брянской области от 20.02.2017 N 61-п)
В отрасли мясного животноводства значительное увеличение поголовья животных отразилось на увеличении производства мяса (реализации на убой в живом весе) до 355,1 тыс. тонн. Прирост к 2013 году составил 72 процента.