Наименование программы | "Развитие производства, убоя и глубокой переработки свиней в Брянской области" (2012 - 2014 годы) |
Основание для разработки программы | |
Ответственный исполнитель | департамент сельского хозяйства Брянской области |
Цели программы | импортозамещение за счет производства товарного мяса отечественного производства на базе создания современных комплексов по убою свиней, развитие инфраструктуры и логистического обеспечения, расширение возможностей по срокам хранения сырья и продукции; |
Задачи программы | осуществление строительства новых и увеличение мощности действующих предприятий по первичной и глубокой переработке свиней, внедрение новых технологических процессов по убою и комплексной переработке свиней и продуктов убоя на основе инновационных ресурсосберегающих технологий с использованием современного энергоэффективного оборудования; доведение интегрированного показателя глубины переработки - съема продукции с одной тонны живого веса свиней не менее 90 %; формирование дополнительных организационно-экономических механизмов, направленных на повышение эффективности функционирования отечественного рынка мясного сырья; расширение ассортимента вырабатываемой продукции, увеличение сроков ее хранения, (мясо в тушах, полутушах, отрубах, расфасованного и упакованного для торговых сетей); увеличение сбора и переработки побочных сырьевых ресурсов (шкур, кишок, крови, кости, эндокринно-ферментного и специального сырья и пр.) для выработки различных видов продукции; снижение экологической нагрузки на окружающую среду в зоне работы предприятий |
Сроки реализации программы | 2012 - 2014 годы |
Объемы и источники | общий объем финансирования программы на весь срок ее выполнения составляет 2 155 094,0 тыс. рублей в ценах соответствующих лет, в том числе: 2012 год - 602 193,0 тыс. руб., 2013 год - 985 901,0 тыс. руб., 2014 год - 567 000,0 тыс. руб., из них: за счет средств областного бюджета - 97 175 тыс. рублей, в том числе: 2012 год - 36 500,0 тыс. руб., 2013 год - 11 468,0 тыс. руб., 2014 год - 49 207,0 тыс. руб., за счет средств федерального бюджета - 132 948,0 тыс. рублей, в том числе: 2012 год - 103 693,0 тыс. руб., 2013 год - 29 255,0 тыс. руб. внебюджетные средства - 1 924 971,0 тыс. рублей, в том числе: 2012 год - 462 000,0 тыс. руб., 2013 год - 945 178,0 тыс. руб., 2014 год - 517 793,0 тыс. руб. |
Ожидаемые конечные | В результате реализации программы будет обеспечено в 2014 году: - Прирост мощностей по убою и глубокой переработке свиней в год: 2012 год - 9,0 тыс. тонн; 2013 год - 23,2 тыс. тонн; 2014 год - 52,7 тыс. тонн; - Производство мяса свинины на кости: 2012 год -0 тыс. тонн; 2013 год - 30,0 тыс. тонн; 2014 год - 30,0 тыс. тонн; - Потребление на душу населения мяса и мясопродуктов: 2012 год - 62,0 кг; 2013 год - 63,1 кг; 2014 год - 64,1 кг; - Глубина переработки - съем продукции с одной тонны живого веса убойного скота: 2012 год - 75%; 2013 год - 85%; 2014 год - 90%; - создание дополнительных рабочих мест: 2012 год - 200 ед.; 2013 год - 635 ед.; 2014 год - 815 ед.; - Реализация программы по строительству современных и увеличению мощности действующих комплексов по убою и глубокой переработке мясного сырья создаст условия для импортозамещения, развития инфраструктуры и логистического обеспечения, расширения возможностей по срокам хранения сырья и продукции, повышения эффективности промышленной переработки животноводческого сырья. |