Уровень использования производственных мощностей
промышленных организаций АПК Кировской области
по выпуску отдельных видов продукции, (%)
Показатели | 2001 год | 2002 год" | 2003 год | 2004 год | 2005 год | 2005 год +,- % к 2001 году |
Мясо | 21,6 | 27,8 | 36,7 | 35,6 | 30,3 | . +8,7 |
Колбасные изделия | 78,7 | 70,5 | 83,1 | 75,2 | 74,5 | -4,2 |
Цельномолочная продукция | 62,7 | 71,5 | 85,9 | 88,6 | 86,4 | +23,7 |
Масло животное | 35,2 | 34,6 | 38,4 | 30,8 | 26,9 | -8,3 |
Сыр сычужный | 74,8 | 76,3 | 90,7 | 89,0 | 75,8 | + 1,0 |
Маргариновая продукция | 15,6 | 15,4 | 13,1 | 11,9 | 8,5 | -7,1 |
Консервы плодоовощные | 27,2 | 25,3 | 19,7 | 6,3 | 7,8 | -19,4 |
Хлеб и хлебобулочные изделия | 27,9 | 28,4 | 28,1 | 27,2 | 28,8 | + 0,9 |
Макаронные изделия | 45,0 | 50,2 | 68,6 | 55,2 | 15,5 | -29,5 |
Водка и ликероводочные изделия | 52,8 | 55,9 | 56,5 | 45,7 | 42,4 | -10,4 |
Спирт этиловый | 64,1 | 60,7 | 70,3 | 61,9 | 71,3 | + 7,2 |
Пиво | 59,7 | 64,6 | 65,2 | 67,9 | 91,7 | + 32,0 |
Безалкогольные напитки | 8,6 | 3,1 | 12,6 | 38,4 | 63,0 | + 54,4 |
В наибольшей степени недоиспользуются мощности по производству маргариновой продукции, плодоовощных консервов и макаронных изделий. Продолжается сокращение мощностей по производству масла животного. Как следует из данных таблицы 35, практически по всем видам продукции имеются резервные мощности, позволяющие расширить объемы их производства в перспективе. Наличие свободных производственных мощностей является одним из факторов дальнейшего развития агропромышленного комплекса Кировской области.
Вместе с тем следует заметить, что производственные мощности перерабатывающих организаций АПК нуждаются в реконструкции, техническом и технологическом переоснащении в связи с тем, что оборудование в значительной степени морально и материально устарело.
При проведении реконструкции, модернизации и вводе в действие новых производственных мощностей перерабатывающих предприятий АПК необходимо
ориентироваться на создание законченных технологических цепочек, позволяющих обеспечить синергетический эффект на выходе конечной продукции.
4.6.5. Сфера производственно-технического обслуживания в АПК
Важная роль в поддержании машинно-тракторного парка в исправном рабочем состоянии принадлежит инженерно-технической инфраструктуре: машинно-технологическим станциям, организациям материально-технического обеспечения и ремонтно-техническим организациям, динамика состояния которых в количественном и качественном отношении характеризуется отрицательными тенденциями (табл.36).