Целью Программы является увеличение производства овощей в области, обеспечение населения витаминной продукцией в полной потребности с максимальным сокращением импорта этой продукции. Достичь этой цели можно путем комплексной реконструкции тепличных комбинатов с использованием технологических систем и оборудования.
Овощеводством защищенного грунта в области занимаются специализированные тепличные предприятия. Площадь, урожайность и производство овощей защищенного грунта приведены в приложении 12.
В настоящее время необходимо техническое переоснащение отрасли, что позволит внедрить новые культуры и технологии, увеличить урожайность и улучшить качество производимой продукции, сократить затраты на ее производство.
Для этого необходимо осуществить реконструкцию действующих сооружений с заменой физически и морально устаревших строительных конструкций на инженерные системы для выращивания овощей по малообъемной технологии, приобрести технологическую линию для выращивания рассады.
Реализация намеченных Программой мер позволит довести объемы производства овощей защищенного грунта к 2008 году до 7,2 тыс. тонн при урожайности 28,7 кг/кв. м с увеличением ассортимента выращиваемой продукции.
Внедрение малообъемной технологии выращивания овощей с системой капельного орошения осуществляется силами специалистов сельхозорганизаций.
Перечень объектов по реконструкции тепличных комбинатов составляется государственным заказчиком Программы ежегодно на основании письменных заявок их пользователей, подтвержденных органом местного самоуправления.