Мясное скотоводство - отрасль, дающая один вид товарной продукции, то есть одного теленка в год. Поскольку объемы производства высококачественной говядины в области пока незначительны, а нарастить их в мясном скотоводстве значительно сложнее, то к 2003 году планируется увеличение маточного поголовья в первую очередь за счет поглотительного скрещивания маток молочных пород с быками мясных пород, во-вторую - за счет покупки племенных животных мясных пород.
Поголовье коров к 2003 году должно составить 4140 голов, что в 2,3 раза больше уровня 2000 года. Значительное поголовье - 1000 коров -сохраняется в Кирово-Чепецком районе. Добиться увеличения поголовья коров в 12 раз планируется в Кикнурском районе. Рост поголовья коров мясного направления продуктивности приведен в таблице 3.
Таблица 3
Рост поголовья коров мясного направления продуктивности (голов)
Наименование района | Факт 2000 год | Прогноз | 2003 год, % к 2000году | ||
|
| 2001 год | 2002 год | 2003 год |
|
Афанасьевский |
| 161 | 170 | 180 |
|
Верхнекамский |
| 65 | 70 | 75 |
|
Верхошижемский | 140 | 305 | 325 | 350 | 250 |
Зуевский | 49 | 50 | 60 | 70 | 163 |
Кикнурский | 38 | 425 | 430 | 450 | в 12 раз |
Кильмезский |
| 33 | 35 | 40 |
|
Кирово-Чепецкий | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 100 |
Котельничский | 305 | 520 | 520 | 530 | 174 |
Куменский | 107 | 110 | 150 | 170 | 159 |
Малмыжский |
| 105 | 110 | 120 |
|
Мурашинский |
| 41 | 45 | 45 |
|
Нолинский |
| 139 | 140 | 145 |
|
Омутнинский |
| 194 | 200 | 210 |
|
Опаринский |
| 75 | 80 | 85 |
|
Санчурский |
| 14 | 15 | 17 |
|
Свечинский |
| 125 | 125 | 130 |
|
Уржумский | 150 | 400 | 410 | 420 | 280 |
Шабалинский |
| 60 | 65 | 70 |
|
Яранский |
| 28 | 30 | 33 |
|
Итого | 1789 | 3850 | 3980 | 4140 | 228 |
Реализация товарной продукции к 2003 году планируется в количестве 800 тонн, что составит 151% от производства данной продукции в 2000 году. 400 тонн, или половину данного объема, произведет Кирово-Чепецкий район; Котельничский и Уржумский районы - соответственно 113 и 90 тонн высококачественного мяса. Мясное скотоводство остальных районов только начинает развиваться, и объемы здесь незначительные. Объемы реализации мяса по годам приведены в таблице 4.
Таблица 4
Объемы реализации мяса ( в живой массе) (тонн)
Наименование района | Факт 2000 год | Прогноз | 2003 год, % к 2000 году | ||
|
| 2001 год | 2002 год | 2003 год |
|
Афанасьевский |
|
| 2 | 12 |
|
Верхнекамский |
|
|
| 5 |
|
Верхошижемский |
| 5 | 10 | 32 |
|
Зуевский |
|
| 4 | 10 |
|
Кикнурский | 1 | 2 | 8 | 27 | в 27 раз |
Кильмезский |
|
|
| 2 |
|
Кирово-Чепецкий | 340 | 340 | 400 | 400 | 118 |
Котельничский | 105 | 105 | 105 | 113 | 110 |
Куменский | 22 | 25 | 30 | 40 | 182 |
Малмыжский |
|
|
| 8 |
|
Мурашинский |
|
|
| 3 |
|
Нолинский |
|
|
| 13 |
|
Омутнинский |
|
|
| 15 |
|
Опаринский |
|
|
| 6 |
|
Санчурский |
|
|
| 1 |
|
Свечинский |
|
|
| 14 |
|
Уржумский | 60 | 63 | 66 | 91 | 150 |
Шабалинский |
|
|
| 6 |
|
Яранский |
|
|
| 2 |
|
Итого | 528 | 540 | 625 | 800 | 151 |