Основной целью Программы является обеспечение оптимизации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений муниципального образования "Город Калуга", его централизация и индустриализация в процессе обучения, воспитания в соответствии с нормативными правовыми документами федерального, регионального, муниципального уровней.
В рамках настоящей Программы планируется решение следующих задач:
- сохранение и укрепление здоровья школьников: снижение уровня заболеваний у детей, связанных с дефицитом микронутриентов; стабилизация и снижение показателей распространенности социально значимых заболеваний; снижение частоты заболеваний ОРЗ, ОРВИ;
- перевод системы школьного питания на новый качественный уровень - уровень его централизации и индустриализации, достижение нового современного качества организации за счет приведения материально-технической базы пищеблоков муниципальных общеобразовательных учреждений в соответствие с современными разработками и технологиями; организация доставки в школы пищи, соответствующей современным требованиям;
- обеспечение соответствия питания школьников установленным нормам и стандартам, ожиданиям потребителей (учащихся и их родителей (законных представителей), улучшение рациона питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений;
- принятие дополнительных мер, направленных на обеспечение школьников продуктами питания, обогащенными комплексами витаминов и минеральных веществ;
- обеспечение социальных гарантий - доступности и равных возможностей получения питания школьниками муниципального образования "Город Калуга", оптимизация затрат муниципалитета на цели социального питания: выделение необходимых средств на обеспечение детей всех возрастных групп, посещающих общеобразовательные учреждения, горячим питанием; предоставление горячего и дополнительного профилактического питания на бесплатной основе, расширение льготных категорий учащихся, нуждающихся в предоставлении горячего питания: детей из малообеспеченных, многодетных семей, детей-инвалидов, детей, обучающихся в специальных (коррекционных) классах VII вида;
- повышение уровня профессиональной подготовки и квалификации администрации и педагогических работников муниципальной системы образования в области профилактики здорового образа жизни.