Правительство Калужской области осуществляет следующие полномочия в сфере государственного регулирования агропромышленного производства:
- проведение сельскохозяйственной, агропромышленной, продовольственной, научно-технической и социальной политики, направленной на защиту, развитие и стабильное функционирование агропромышленного производства Калужской области;
- управление областной собственностью;
- отчуждение, доверительное управление государственной долей (паями, акциями) организаций агропромышленного комплекса, находящихся в областной собственности, в соответствии с действующим законодательством;
- содействие в проведении реорганизации несостоятельных сельскохозяйственных предприятий, организации на их базе кооперативов сельскохозяйственных товаропроизводителей, в создании государственных машинно-технологических станций;
- организация закупок и поставок сельскохозяйственных продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд Калужской области на конкурсной основе;
- инвестирование сельскохозяйственных товаропроизводителей;
- организация карантинного, санитарного, племенного, семенного, ветеринарного и технического контроля;
- изучение конъюнктуры рынка, подготовка предложений по поведению ценовой, кредитной политики, налогообложению, финансовой поддержке, формированию рыночной инфраструктуры для сельского хозяйства;
- организация юридического, консультационного, методического обеспечения и правовой защиты сельскохозяйственных товаропроизводителей;
- организация подготовки и переподготовки кадров для агропромышленного комплекса и внедрение достижений научно-технического прогресса в производство;
- организация внешнеэкономического сотрудничества;
- организация контроля за качеством закупаемой у товаропроизводителей Калужской области и поставляемой в Калужскую область из других регионов сельскохозяйственных продукции, сырья и продовольствия;
- содействие созданию аудиторских союзов и развитию кредитной кооперации.