Региональный зерновой фонд в 2001 году формируется за счет средств федерального бюджета, выделенных в 1994 - 1998 годах и переданных в собственность Администрации области, а также сумм, поступивших в виде платы за пользование ими.
Средства фонда направляются на поддержку предприятий и организаций агропромышленного комплекса.
Средства фонда предоставляются на возвратной и платной основе на срок не более 12 месяцев с уплатой процентов за пользование ими в размере одной трети ставки рефинансирования (учетной ставки) Центрального банка Российской Федерации, действующей на день вступления в силу Федерального закона "О федеральном бюджете на 2001 год".