Валовое производство основных видов сельскохозяйственной продукции хозяйствами всех категорий, тыс. тонн
Виды продукции | В среднем за год | 1991 - 1995 в % к 1986 - 1990 | 1996 - 2000 | 1996 - 2000 в % к 1986 - 1990 | 1996 - 2000 в % к 1991 - 1995 | 2001 | 2002 | ||||||||||
1986 - 1990 | 1991 - 1995 | ||||||||||||||||
Зерно | 137,3 | 82,8 | 60,3 | 39,5 | 28,8 | 47,7 | 19,5 | 17,5 | |||||||||
Льноволокно | 4,6 | 3,2 | 69,6 | 1,8 | 39,1 | 56,2 | 1,3 | 0,6 | |||||||||
Картофель | 256,1 | 261,9 | 102,3 | 313,6 | 122,5 | 119,7 | 296,2 | 304,6 | |||||||||
Овощи | 35,5 | 66,1 | 186,2 | 108,1 | в 3 раза | 163,5 | 130,1 | 130,3 | |||||||||
Мясо, в убойной массе | 57,5 | 41,7 | 72,5 | 20,5 | 35,6 | 49,2 | 21,3 | 23,1 | |||||||||
Молоко | 341,4 | 259,1 | 75,9 | 169,8 | 49,7 | 65,5 | 156,4 | 150,0 | |||||||||
Яйца, млн. шт. | 235,1 | 1 75,4 | 74,6 | 100,1 | 42,6 | 57,1 | 135,2 | 129,6 | |||||||||
Наибольший спад в 1996 - 2000 гг. в сравнении с 1986 - 1990 гг. произошел в производстве мяса - в 2,8 раза, зерна - в 3,5 раза, льноволокна - в 2,5 раза, яиц - 2,3 раза и молока - в 2 раза. В то же время за анализируемый период выросло производство картофеля на 22,5% и овощей - в 3 раза.
Следует заметить, что наибольший спад характерен для таких отраслей, как зерновое хозяйство, льноводство, скотоводство и кормопроизводство, которые имели повсеместное распространение и обеспечивали поддержание приемлемого состояния земельных угодий в границах сельскохозяйственной освоенности территории области, а также повсеместную занятость сельского населения.
Сельскохозяйственные предприятия сократили объемы производства по овощам в 2000 г. относительно 1991 г. в 2,3 раза, картофелю - в 3,5 раза, мясу и молоку - в 4,2 раза.
Следует отметить позитивные тенденции последних лет, которые закрепились в 2001 - 2002 годах, в производстве мяса, молока и яиц.
Среди позитивных явлений следует особо отметить происходящие качественные изменения в продуктивности животных и птицы. В 2000 г. удой молока от одной коровы возрос на 269 кг (16,4%), в 2001 г. - на 326 кг (16,7%), в 2002 г. - на 217 кг (10%) и составил 2468 кг; средняя яйценоскость куры-несушки, соответственно, - на 38 шт. (17,4 %), 13 шт. (5,1%) и 12 шт. (4 %). Среднесуточный прирост бройлеров возрос в 2001 г. на 3 г (8%).
Отмечается тенденция укрепления дальнейших позиций в производстве и реализации мяса и мясопродуктов крупных специализированных предприятий: ЗАО "АПК "Великий Новгород", на долю которого приходится 37% мяса, производимого в хозяйствах всех категорий области, и ООО "Новгородский бекон", концентрирующий более 80% свинины, получаемой в сельскохозяйственных предприятиях.
Однако позитивные тенденции в сельском хозяйстве коснулись локальных сельских территорий и не затронули основную часть сельской местности области.
Анализируемый период динамики численности сельского населения выглядит следующим образом: 1990 г. - 225 тыс. чел.; 1995 г. - 217 тыс. чел.; 1998 г. - 214 тыс. чел.; 2001 г. - 212 тыс. чел.; 2002 г. - 208 тыс. чел. Ежегодно сельское население области сокращалось почти на 1 - 1,5 тыс. чел. В относительном выражении сокращение составило всего 5,8%, в то время как объемы производства продукции в сельскохозяйственных предприятиях уменьшились по отдельным видам в 2 - 4 раза (таблица 2).