ЗАКЛЮЧЕНИЕ
о санитарно-техническом и санитарно-гигиеническом состоянии
торгового предприятия для получения лицензии на право
розничной продажи алкогольной продукции
Я, главный государственный санитарный врач ______________________
______________________________________________________________________
рассмотрев представленные документы _________________________________
______________________________________________________________________
УСТАНОВИЛ:
1. Обследование ______________________________________________________
(полное наименование объекта)
произведено по письменной заявке _____________________________________
_____________________________________________________________________
(указывается наименование предприятия и руководитель)
2. Предприятием на лицензирование заявлен следующий вид деятельности:
розничная продажа алкогольной продукции.
3. Место реализации: _________________________________________________
4. В результате обследования данного объекта выявлено:
а) соблюдение товарного соседства при хранении и реализации с другими продуктами питания;
б) соблюдение норм загрузки для обеспечения свободных проходов;
в) вентиляции;
г) средств измерения температурно- влажностного режима;
д) погрузочно-разгрузочной площадки и механизмов, не создающих неудобств для населения (жильцов);
е) обеспечение грызунонепроницаемости складов;
ж) наличие условий для личной гигиены персонала торгового предприятия;
з) наличие личной медицинской книжки и гигиенического обучения (при одновременной торговле и хранении с другими пищевыми продуктами);
и) наличие нормативной документации на алкогольную продукцию и санитарных Правил для предприятий продовольственной торговли.
ВЫВОД:
Санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние _______
______________________________________________________________________
( полное наименование предприятия)
соответствует действующим санитарным нормам. Заявка на получение
лицензии на право розничной продажи алкогольной продукции
СОГЛАСОВЫВАЕТСЯ.
Главный государственный
санитарный врач ______________________ ПОДПИСЬ
М.П.