Показатель | Потребность в пищевых веществах | |||
1 - 3 года | 3 года - 7 лет | 7 - 11 лет | 12 лет и старше | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
белки (г/сут.) | 42 | 54 | 77 | 90 |
жиры (г/сут.) | 47 | 60 | 79 | 92 |
углеводы (г/сут.) | 203 | 261 | 335 | 383 |
энергетическая ценность (ккал/сут.) | 1400 | 1800 | 2350 | 2720 |
витамин C (мг/сут.) | 45 | 50 | 60 | 70 |
витамин B1 (мг/сут.) | 0,8 | 0,9 | 1,2 | 1,4 |
витамин B2 (мг/сут.) | 0,9 | 1,0 | 1,4 | 1,6 |
витамин A (рет. экв./сут.) | 450 | 500 | 700 | 900 |
витамин D (мкг/сут.) | 10 | 10 | 10 | 10 |
кальций (мг/сут.) | 800 | 900 | 1100 | 1200 |
фосфор (мг/сут.) | 700 | 800 | 1100 | 1200 |
магний (мг/сут.) | 80 | 200 | 250 | 300 |
железо (мг/сут.) | 10 | 10 | 12 | 18 |
калий (мг/сут.) | 400 | 600 | 1100 | 1200 |
йод (мг/сут.) | 0,07 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
селен (мг/сут.) | 0,0015 | 0,02 | 0,03 | 0,05 |
фтор (мг/сут.) | 1,4 | 2,0 | 3,0 | 4,0 |
Примечания.
1. На период летнего отдыха и оздоровления (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни, при повышенной физической нагрузке (спортивные соревнования, слеты, сборы и другое) нормы питания, включая калорийность суточного рациона, должны быть увеличены не менее чем на 10 процентов в день на каждого человека.
2. Разрешается производить замену отдельных видов пищевой продукции в соответствии с санитарными правилами и нормами в пределах средств, выделяемых на эти цели организациям для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (образовательным организациям, медицинским организациям, в которые помещаются дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, под надзор), организациям, осуществляющим образовательную деятельность по основным профессиональным образовательным программам.
3. Для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц, потерявших в период обучения обоих родителей или единственного родителя, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к нормам обеспечения.
4. Нормы обеспечения, предусмотренные для возрастной категории от 12 лет и старше, распространяются на лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц, потерявших в период обучения обоих родителей или единственного родителя, обучающихся очно в государственных профессиональных образовательных организациях, находящихся в ведении органов исполнительной власти Оренбургской области.
5. Воспитанники организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обеспечиваются продуктами питания или денежной компенсацией на их приобретение при временной передаче в семьи граждан, постоянно проживающих на территории Российской Федерации (на период каникул, выходных или нерабочих праздничных дней и в иных случаях).
6. При отсутствии горячего питания в государственных профессиональных образовательных организациях, находящихся в ведении органов исполнительной власти Оренбургской области, и их общежитиях, а также при наличии только одноразового горячего питания детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также лицам, потерявшим в период обучения обоих родителей или единственного родителя, выдаются полностью или частично в количестве, не компенсированном одноразовым питанием, наличные деньги (с учетом торговой наценки).
7. Нормы обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также лиц, потерявших в период обучения обоих родителей или единственного родителя, обучающихся и воспитывающихся в государственных образовательных организациях и медицинских организациях, находящихся в ведении органов исполнительной власти Оренбургской области, распространяются на обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, проживающих в организациях, осуществляющих образовательную деятельность.