Государственное управление в сфере охоты и охотничьего хозяйства Оренбургской области осуществляют в соответствии с законодательством Российской Федерации Президент Российской федерации. Правительство Российской Федерации, исполнительные органы государственной власти Оренбургской области и специально уполномоченные государственные органы по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира и среды их обитания.
Полномочия исполнительных органов государственной власти Оренбургской области в сфере охоты и охотничьего хозяйства определяются законодательством Российской Федерации и Оренбургской области.