Отрасль птицеводства является одной из основополагающих отраслей сельского хозяйства, что обуславливается не только самой высокой по сравнению с другими отраслями сельского хозяйства оборачиваемостью продукции, но и высоким уровнем капиталоемкости, фондоотдачи и, как следствие, инвестиционной привлекательности. Перспективы развития данной отрасли также связаны с обеспечением населения Пензенской области доступным по цене качественным мясом птицы и яйцом.
Принимаемые меры по реконструкции имеющихся помещений под прогрессивную технологию выращивания птицы позволили увеличить поголовье птицы до 4 млн. голов, что свидетельствует о тенденции развития птицеводства, и прежде всего мясного. Объемы производства мяса птицы в 2007 году составили 56,1 тыс. тонн, или на 32 процента выше, чем в 2006 году. Производство яиц доведено до 137,0 млн. штук, или возросло на 9,9 процента. Среднегодовое поголовье кур-несушек увеличилось на 27 процентов, яйценоскость - на 5 процентов.
Целью осуществления мероприятий по развитию птицеводства является увеличение производства яиц и мяса птицы, а также повышение конкурентоспособности продукции птицеводства.
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
- стимулирование целенаправленной селекционно-генетической работы по созданию современных высокопродуктивных кроссов птицы, приспособленных к интенсивным условиям выращивания и содержания, соответствующих требованиям мирового рынка;
- проведение планомерной реконструкции промышленного производства яиц и мяса птицы с внедрением новых ресурсосберегающих технологий;
- создание на специализированных птицеводческих предприятиях современных участков по производству полуфабрикатов и готовых изделий из мяса птицы.
Начиная с 2012 года предполагается предоставлять субсидии в рамках экономически значимых программ направленных на развитие птицеводства.
(абзац введен Постановлением Правительства Пензенской области от 19.12.2011 N 926-пП)
В рамках программ предполагается предоставлять:
- субсидии на возмещение части затрат на приобретение гибридного инкубационного яйца;
- субсидии на возмещение части затрат на содержание поголовья птицы на откорме;
- субсидии на возмещение части затрат на приобретение комбикормов, используемых в птицеводстве;
(в ред. Постановления Правительства Пензенской области от 26.06.2012 N 462-пП)
- субсидии на возмещение части затрат на приобретение оборудования для производства, убоя и переработки мяса птицы (оборудование для инкубации яйца, содержания птицы, убоя и переработки, холодильное оборудование, оборудования для переработки и утилизации отходов);
- субсидии на производство мяса бройлеров на убой в живом весе.
(абзац введен Постановлением Правительства Пензенской области от 19.12.2011 N 926-пП)
Порядок предоставления субсидий из бюджета Пензенской области утверждается постановлением Правительства Пензенской области.
(абзац введен Постановлением Правительства Пензенской области от 27.02.2012 N 117-пП)
Выполнение мероприятий, предусмотренных Программой, позволит птицефабрикам к 2013 году увеличить производство мяса птицы до 167,0 тыс. тонн (в 3,0 раза выше уровня 2007 года). В мясном птицеводстве повышение эффективности производства мяса птицы планируется за счет увеличения среднесуточных привесов (сокращения срока откорма бройлеров и расширения производственных мощностей). Производство яиц также планируется увеличить с 137,9 млн. штук в 2007 году до 262,0 млн. штук в 2013 году. Яйценоскость увеличится с 272 до 305 штук яиц на курицу-несушку (рост составит 33 яйца). Данные по ожидаемым производственным показателям развития птицеводства приведены в таблице 8.