В настоящем Законе используются следующие основные понятия:
изготовление крепких спиртных напитков домашней выработки (самогон, брага и другие) - получение крепких спиртных напитков с содержанием спирта более 18 процентов в объеме готовой продукции путем брожения различного углеводсодержащего сырья, а также путем отделения при помощи аппарата или любым другим способом алкогольной массы от продуктов брожения различного углеводсодержащего сырья (зерна, картофеля, свеклы, сахара и других продуктов) в домашних условиях;
хранение крепких спиртных напитков домашней выработки - любые умышленные действия гражданина, связанные с фактическим нахождением крепких спиртных напитков домашней выработки в его владении (при себе, в помещении, в тайниках и других местах);
сбыт крепких спиртных напитков домашней выработки - любые способы возмездной передачи другим лицам крепких спиртных напитков домашней выработки;
крепкие спиртные напитки домашней выработки (самогон, брага и другие) - спиртные напитки с содержанием спирта более 18 процентов в объеме готовой продукции, полученные путем выморозки, перегонки или другим способом отделения алкогольной массы от продуктов брожения зерна, картофеля, свеклы, сахара и других продуктов;
брага - жидкости любого цвета с содержанием спирта и дрожжевых клеток, полученные путем брожения углеводсодержащего сырья (сахара, свеклы, картофеля, томатной пасты, гороха, зерновых и других культур), изготовленные в домашних условиях;
домашняя выработка крепких спиртных напитков - выработка крепких спиртных напитков в жилом (квартире, комнате, даче, доме и т.д.) или нежилом помещении (подвал, чердак, сарай, гараж, склад и т.п.), а также в ином месте;
спиртосодержащая жидкость непромышленного производства - жидкость, изготовленная непромышленным способом, не относящаяся к лекарственным препаратам и средствам бытовой химии, содержащая добавку этилового спирта, этилового питьевого спирта, спирта этилового денатурированного, а также спиртосодержащих отходов производства;
сбыт спиртосодержащей жидкости непромышленного производства - любые способы возмездной передачи другим лицам спиртосодержащей жидкости непромышленного производства.
Примечание: не относятся к крепким спиртным напиткам вина, пиво, квасы и другие напитки, изготовленные домашним способом посредством только естественного брожения.