Одним из определяющих показателей экономического развития города является оборот предприятий и организаций, который характеризует объемы отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами и проданных товаров несобственного производства.
Оборот предприятий и организаций города (без субъектов малого предпринимательства) по хозяйственным видам экономической деятельности составил в 2010 г. 94,5 млрд. рублей, или 60,5% от общего оборота области. По сравнению с 2009 г. оборот увеличился на 17,5%, с 2005 г. - в 2,8 раза (в фактически действующих ценах соответствующих лет).
Структура оборота предприятий и организаций (без субъектов малого предпринимательства) города существенно изменилась. Доля отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами, снизилась с 62,1% в 2005 г. до 43,2% в 2010 г., а доля проданных товаров несобственного производства возросла с 37,9% в 2005 г. до 56,8% в 2010 г.
Произошли изменения и в структуре оборота по видам экономической деятельности. Так, доля оптовой и розничной торговли, ремонта автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования возросла почти в 2 раза, а доля обрабатывающих производств, производства и распределения электроэнергии, газа и воды уменьшилась на 10,3 и 5,5 процентного пункта соответственно.
Одним из ведущих секторов экономики г. Тамбова является промышленность, динамичное развитие которой во многом определяет темпы экономического роста в целом по городу.
Промышленность города представлена обрабатывающими производствами, производством и распределением электроэнергии, газа и воды, здесь трудится 27,3% от среднегодовой численности занятых на предприятиях и организациях (без субъектов малого предпринимательства). На их долю приходится 38,3% от общего оборота предприятий и организаций города.
Начиная с 1997 г. наблюдается положительная динамика развития промышленного производства, за исключением 2008 г., когда отмечался спад производства в связи с финансово-экономическим кризисом.
За последние 10 лет (2001 - 2010 гг.) индекс физического объема промышленного производства предприятий и организаций (без субъектов малого предпринимательства) составил 199,1%, среднегодовой прирост - 7,1% против 146,7% и 3,9% в целом по Тамбовской области по этому кругу предприятий.
На протяжении ряда лет темпы роста промышленного производства крупных и средних предприятий города были выше сложившихся в целом по области.
Динамику промышленного производства в областном центре в большей степени определяет деятельность обрабатывающих производств.
За 2005 - 2010 годы в обрабатывающих производствах города индекс промышленного производства составил 156,1%, среднегодовой прирост - 7,7%, что выше, чем в среднем по области на 3,4 процентного пункта.
В 7 из 13 важнейших видов обрабатывающих производств за эти годы наблюдался рост физического объема производства.
Наибольший прирост достигнут в производствах:
электрооборудования, электронного и оптического оборудования (в 2,3 раза);
текстильном и швейном (в 2,2 раза);
производстве кожи, изделий из кожи и производстве обуви; производстве резиновых и пластмассовых изделий (в 1,8 раза в каждом);
транспортных средств и оборудования (в 1,6 раза);
целлюлозно-бумажном производстве; издательской и полиграфической деятельности (на 19,6%);
пищевых продуктов, включая напитки, и табака (на 16,5%).