Продуктивные качества животных нового Поволжского типа черно-пестрого скота
Селекционируемые признаки | Целевой стандарт |
Удой на 305 дней 1-ой лактации, кг | 4000-4500 |
Удой на 305 дней полновозрастной лактации, кг | 5000-5500 |
Содержание в молоке: жира % | 3,6 - 3,8 |
Живая масса, кг: 1 отел | 480-500 |
Живая масса полновозрастных быков, кг | 900-1000 |
Интенсивность молокоотдачи, кг/мин. | 1,70-2,00 |
С целью повышения генетического потенциала стада намечено увеличить долю голштино-фризского (помеси черно-пестрого скота с голштинами) скота с 12,9 тыс. голов -(5,1%) в 2001 году до 45,3 тыс. голов (17,1%) в 2005 году. Всего помесей голштинов и чистопородных голштинов к 2006 году будет 61,2 тыс. голов или 23,1% от всего поголовья.
В области ведется работа по созданию новой черно-пестрой породы Поволжского типа скота путем прилития крови голштинской породы (таблица №18).
Базовыми сельскохозяйственными организациями по созданию Поволжского типа крупного рогатого скота являются: ФГУП ПЗ "Кряж", ЗАО "Луначарск", колхоз "1 Мая", ГУППЗ "Дружба", ЗАО "Северный Ключ", СПК "Прогресс".
Кроме того, определены подконтрольные стада черно-пестрого скота: в СПК "Заветы Ленина", колхозе "Волна революции", СПК "Новый Путь", ЗАО "Заря Поволжья", СПК "Искра".
При разведении черно-пестрой породы используются линии быков-производителей:
Линии быков производителей | Продуктивность, кг | Содержание жира, % |
Аннас Адем 30687 | 7595 | 3,95 |
Танталуса 203 СГ-15 | 8540 | 4,12 |
Хильтьес Адема 39910 | 6738 | 3,82 |
Форда 116 УЧП-171 | 7294 | 3,89 |
Атлета 4 УГ-56 | 6834 | 4,02 |
Боя 1532 УЧП-172 | 7390 | 3,95 |
Посейдона 239 УГ-54 | 6970 | 4 ,0 |
Для совершенствования черно-пестрого скота будут использованы быки-производители следующих основных линий голштинской породы:
Линии быков производителей | Продуктивность, кг | Содержание жира, % |
Монтвик Чифтейн 95679 | 8379 | 4,10 |
Вис Айдиал 933122 | 8896 | 4,12 |
Рефлекшн Соверинг 0198998 | 8490 | 4,24 |
Сэйлинг Трайджун | 8269 | 3,98 |
Бестужевская порода
Бестужевская порода является одной из старейших отечественных молочно-мясных пород. В настоящее время в области имеется всего 5,2 тыс. голов или 2,0% от наличия маточного поголовья крупного рогатого скота. Порода более устойчивая к заболеваниям мастита и лейкоза, однако по продуктивности уступает черно-пестрой породе. В чистоте крупный рогатый скот бестужевской породы сохранился в ФГУП ПЗ "Канаш" Шенталинского района, ГУП ОПХ "Красногорское" и ООО "ОПХ "Центральное" Безенчукского района, ЗАО "Черновское" Волжского района.
В селекционно-племенной работе предусматривается сохранение генофонда и его улучшение за счет прилития крови англерской и красно-пестрой голштинской породы. Основное увеличение поголовья скота бестужевской породы в личных хозяйствах населения.
В банке семени имеется 94 тыс. доз быков-производителей линий Нажданки, Букета и Миномёта с продуктивностью 5240 кг молока.
Симментальская порода
Симментальская порода удачно сочетает молочную продуктивность с мясными качествами, отличается высокой живой массой и хорошей приспособленностью к климату Среднего Поволжья.
В последнее время крестьянские фермерские хозяйства южной зоны области проявляют интерес к разведению скота этой породы комбинированного направления.
В области имеется 2,5 тыс. голов симментальского скота или 1% от общей численности скота.
В банке имеется 50 тыс. доз семени линий Фасадника и Мергеля, на племпредприятие завезено два быка-производителя симментальской породы.
До 2006 года будут организованы две племенных фермы по разведению скота симментальской породы в ЗАО "Отрада" Кинель-Черкасского и КСХП "Прогресс" Алексеевского районов.
Мясное скотоводство