В городе развита пищевая и перерабатывающая промышленность.
Производство пищевых продуктов, включая напитки, занимает 9,6% в структуре промышленного производства г. Павлово. Наиболее значимыми предприятиями являются: ООО "Агрофирма Павловская", ООО "Павловский хлеб", ОАО "Павловское молоко". Всего в данном секторе работают 7 организаций, которые планируют модернизировать производство и расширять рынки сбыта.
3 предприятия производят готовые металлические изделия: ОАО "Мехинструмент", ООО "НПО Мехинструмент" и ОАО "Павловский ордена Почета завод художественных металлоизделий им.Кирова". Научными исследованиями и разработками занимается ОАО "ПМЗ Восход".
Прогноз производства продукции до 2012 года
Наименование предприятия | Вид выпускаемой продукции | Ед. изм. | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |
ОАО "Павловский хлеб" | Хлеб и хлебобулочные изделия, диетические, диабетические изд. профилактического назначения | тн | 2 740 | 2 388 | 2 734 | 2 874 | 2 966 |
тыс. руб. | 60 399 | 54 766 | 68 039 | 76 891 | 78 688 | ||
% к пред. году | 68,7 | 90,7 | 124,2 | 113,0 | 102,3 | ||
ОАО "Павловский молокозавод" | Молоко ультрапастеризованное | тн | 7 864 | 10 969 | 11 517 | 12 096 | 12 698 |
тыс. руб. | 164 667 | 196 011 | 205 814 | 216 102 | 226 907 | ||
% к предыду | 255 | 119 | 105 | 105 | 105 | ||
ООО "НПО Мехинструмент" | Садово-огородный инструмент | тыс. руб. | 28 405 | 36 224 | 123 513 | 135 864 | 149 451 |
% к предыдущему году | 106 | 128 | 341 | 110 | 110 | ||
Автокомпоненты | тыс. руб. | 92 910 | 41 132 | 99 657 | 100 000 | 100 000 | |
% к предыдущему году | 122 | 44 | 242 | 100 | 100 | ||
ОАО "ПМЗ Восход" | Разработка и научные исследования гидроприводов систем управления летательных аппаратов, производство прочих частей и принадлежностей летательных и космических аппаратов | тыс. руб. | 915 173 | 941 000 | 970 000 | 1 020 000 | 1 060 000 |
% к предыдущему году | 113,1 | 102,8 | 103,1 | 105,2 | 103,9 |
В 2009 году в г.Павлово было зарегистрировано 2743 субъекта малого и среднего предпринимательства, в т.ч. 552 малых предприятий и 2191 индивидуальный предприниматель без образования юридического лица. На начало 2010 года ими высвобождено 193 человека. Высвобождения происходили, в основном, с предприятий, связанных своей деятельностью с градообразующими предприятиями.
Состояние и развитие этого сектора экономики представлено в программе "Поддержка и развитие малого и среднего предпринимательства г.Павлово на 2010-2012 годы".