Производство продуктов животноводства имеет важнейшее значение для продовольственной безопасности Омской области.
Общая ситуация в животноводстве в последнее время претерпела значительные изменения. Значительную роль в этих изменениях сыграла реализация приоритетного национального проекта "Развитие АПК" и Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы.
За последние 5 лет количество крестьянских (фермерских) хозяйств, занимающихся животноводством, увеличилось в 2,5 раза.
Наметилась устойчивая тенденция увеличения производства сельскохозяйственной продукции в КФХ. Это происходит преимущественно за счет укрупнения самих КФХ (с 96 га земли в 2000 году до 306 га в 2010 году), повышения их технической оснащенности, совершенствования технологии и других факторов. В результате, за 2002 - 2010 годы объем производства молока в КФХ увеличился с 24,8 тыс. т. до 35,4 тыс. т. (на 42,7%), мяса в живом весе с 5,7 тыс. т. до 8,9 тыс. т. (на 56,1%).
Существенными сдерживающими факторами развития животноводства в КФХ являются: диспаритет цен на основные потребляемые ресурсы и производимую отраслью продукцию, отсутствие залоговой базы для привлечения кредитных ресурсов на строительство и обновление производственных фондов. Неблагоприятные общие условия функционирования сельского хозяйства, прежде всего неудовлетворительный уровень развития рыночной инфраструктуры, затрудняющий доступ КФХ к рынкам финансовых, материально-технических ресурсов, готовой продукции.
В связи с этим фермеры используют приспособленные помещения, которые не отвечают технологическим требованиям содержания животных, где нет необходимого оборудования, используется низкопроизводительный ручной труд. Производительность труда на таких фермах в 3 раза ниже, чем на современных.
Вместе с тем, сектор КФХ имеет определенный потенциал для развития животноводства при условии обеспечения необходимой государственной поддержкой.
Решение проблем дальнейшего развития КФХ возможно посредством реализации ведомственной целевой программы создания семейных животноводческих ферм. Применение программно-целевого метода обусловлено его высокой эффективностью, возможностью сбалансированного и последовательного выполнения мероприятий по поддержке КФХ Омской области. Кроме того, данный метод позволяет обеспечить консолидацию и целевое использование необходимых для этого ресурсов, контроль выполнения мероприятий Программы.
Поддержка развития КФХ во многом будет способствовать освоению неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения, частичному уменьшению безработицы, снятию социального напряжения в обществе, улучшению демографического положения на селе и повышению качества жизни сельского населения.