2.1. "Администрация":
2.1.1. Осуществляет организационно-методические и финансовые меры поддержки организаций отрасли по особому плану, на основании отдельных конкретных соглашений с организациями.
2.1.2. Формирует расчетные объемы и номенклатуру товаров, необходимых для устойчивого обеспечения нужд населения области в продовольствии.
Под их реализацию решает вопросы налоговых льгот и создания режима наибольшего благоприятствования.
2.1.3. Размещает в установленном порядке государственный заказ на поставку продовольствия для социальной сферы области, обеспечивая своевременные расчеты за продукцию, поставленную по этим заказам. Доводит до сведения организаций пищевой и перерабатывающей промышленности объемы и ассортимент продовольствия, необходимого для обеспечения спецпотребителей Российской Федерации и населения Омской области.
2.1. Содействует укреплению материально-технической базы организаций пищевой и перерабатывающей промышленности области через поддержку инвестиционных проектов, путем гарантий по кредитам, ссудам, прямым участием капиталом.
2.1.5. Оказывает поддержку сельскохозяйственным товаропроизводителям в развитии сырьевой базы для организаций пищевой и перерабатывающей промышленности.
2.1.6. Разрабатывает нормативные документы, касающиеся деятельности организаций пищевой и перерабатывающей промышленности, с учетом предложений "Ассоциации". Привлекает их к рассмотрению всех вопросов отрасли на всех уровнях государственного управления.
2.1.7. Рекомендует органам местного самоуправления принимать решения, касающиеся отрасли, с учетом мнения "Ассоциации".
2.2. "Ассоциация":
2.2.1. Содействует социально-экономическому развитию области, привлекает дополнительные финансовые, материально-технические и сырьевые ресурсы на выполнение региональных программ.
2.2.2. Содействует увеличению производства конкурентоспособной продукции, наполнению рынка продовольствием местного производства.
Обеспечивает контроль за действиями входящих в "Ассоциацию" организаций по выполнению соглашений о сотрудничестве с Администрацией области. Вносит в необходимых случаях предложения по их расторжению или изменению.
2.2.3. Участвует в разработке проектов правовых актов, способствующих развитию отрасли, для внесения в Законодательное Собрание области.
2.2.4. Вносит предложения по разработке и внедрению регионально ориентированных, организационно-технических мероприятий для организаций пищевой и перерабатывающей промышленности.
2.2.5. Обеспечивает научную поддержку деятельности "Администрации" по решению проблем, связанных с пищевой и перерабатывающей промышленностью.