+------------------------------------------------------------------+
¦ ¦ ¦ В среднем за год ¦1995¦1996¦1997 ¦
¦ ¦ Единица +------------------¦ ¦ ¦ ¦
¦ Виды продукции ¦измерения¦1981-¦ 1986-¦1991 ¦год ¦год ¦год <*>¦
¦ ¦ ¦1985 ¦ 1990 ¦1995 +----+----+-------¦
¦ ¦ ¦гг. ¦ гг. ¦гг. ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------+---------+-----+------+-----+----+----+-------¦
¦Зерно (в весе после¦тыс. тонн¦ 4259¦ 5051¦ 3505¦3306¦2674¦2052 ¦
¦доработки) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Сахарная свекла ¦ -"- ¦ 545¦ 609¦ 572¦ 527¦ 329¦ 199 ¦
¦Подсолнечник ¦ -"- ¦ 32¦ 57¦ 83¦ 114¦ 67¦ 45 ¦
¦Скот и птица ¦ -"- ¦ 364¦ 428¦ 322¦ 250¦ 237¦ 242 ¦
¦(реализовано ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦живого веса) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Молоко ¦ -"- ¦ 1662¦ 1871¦ 1581¦1470¦1362¦1222 ¦
¦Яйца ¦млн. шт. ¦ 943¦ 990¦ 832¦ 739¦ 743¦ 667 ¦
¦Шерсть ¦тонн ¦ 8614¦ 7883¦ 4786¦3060¦2478¦1733 ¦
+------------------------------------------------------------------+
--------------------------------
<*> - по предварительным данным
Сокращается производство основных видов сельскохозяйственной продукции. В 1996 г. производство зерна составило 74,5%, сахарной свеклы - 58%, скота и птицы - 57,5%, молока - 77,2%, шерсти - 38% к уровню 1991 года. По объемам производства основных видов сельскохозяйственных культур край потерял прежнюю ведущую роль.
За период реформ заметно изменилась структура производства продукции сельского хозяйства - увеличивается доля личных подсобных хозяйств населения при сокращении удельного веса сельскохозяйственных предприятий. Если в 1991 году в сельскохозяйственных предприятиях производилось 74% продукции, в хозяйствах населения - 25,8%, в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 0,2%, то в 1996 году, соответственно, 44%, 54% и 2%. Основная проблема заключается в реализации продукции, производимой в личных подсобных хозяйствах. В связи с этим целесообразно восстановление системы закупок продукции у населения.
Продолжает ухудшаться финансовое состояние сельскохозяйственных предприятий. Процент убыточных предприятий составил в 1996 г. более 80% (в 1991 - 0,1%). Удельный вес прибыли в общем объеме по краю снизился с 38,6% в 1991 г. до 9,5% в 1996 г.
Из-за отсутствия финансовых ресурсов сократилось применение средств защиты растений, удобрений: минеральных удобрений на 1 га посева в 1996 г. внесено в 11 раз меньше по сравнению с предреформенным периодом (по России в 1,9 раза), органических - в 3,7 раза (1,3 раза). Даже крупные хозяйства не могут покупать племенной молодняк, высококачественные семена и новую технику. Приобретение тракторов сельскохозяйственными предприятиями к уровню 1991 года уменьшилось в 7 раз, комбайнов - в 5, грузовых автомобилей - в 15.
Износ основных фондов сельского хозяйства (без обслуживающих отраслей) на начало 1997 года составляет 48,3% (на начало 1996 г. - 42,8%).
Хозяйства вынуждены перейти на экстенсивный путь развития. Снижается культура земледелия, разрушается система семеноводства, не ведется племенная работа в животноводстве и, как следствие, падает урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных.
По численности поголовья крупного рогатого скота край находится на уровне 1963 года, свиней - 1975, птицы - 1972, овец и коз ниже уровня 40-х годов. Объем производства мяса снизился до уровня 1965 года, молока - 1970, яиц - 1974.
Спад производства сельскохозяйственной продукции, отсутствие инвестиционных вложений из-за низкой эффективности производства, высоких цен на производимую продукцию при наличии импортной конкурентной продукции (удельный вес завозимой продукции составлял в 1993 г. 3% в товарообороте продовольствия, в 1996 г. - 24%), рост неплатежей, устаревшие техника и технологии, отсутствие эффективных государственных механизмов регулирования ценообразования, налогообложения, кредитования, снижение эффективности производства, потеря хозяйственных связей из-за непродуманной приватизации оптовых рынков сбыта (Север, Дальний Восток) привели к дальнейшему падению объемов производства продовольствия в 1996 г. по товарной продукции на 12% к уровню 1995 г. и на 68% к 1991 г.