Настоящий Закон Алтайского края устанавливает правовые основы обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, регулирует отношения, возникающие между изготовителем, продавцом и потребителем продовольственного сырья и пищевых продуктов при их обращении, а также деятельность юридических и физических лиц, осуществляющих закуп, ввоз и поставку продовольственного сырья и пищевых продуктов в Алтайский край. Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов является основным и необходимым фактором их качества.
Требования настоящего Закона распространяются на алкогольную продукцию и табачные изделия, безалкогольные напитки, минеральную и природную питьевую воду, если иное не установлено федеральными законами и принятыми в соответствии с ними законами Алтайского края.
Действие настоящего Закона не распространяется на продовольственное сырье и пищевые продукты, произведенные в домашних условиях или в личных приусадебных хозяйствах и имеющие установленные законодательством соответствующие ветеринарные и санитарные документы.
{ Статья 1 изложена в редакции закона Алтайского края от 6 декабря 1999 года N 57-ЗС (вступление в силу 14 декабря 1999 года). }