1. Санитарным правонарушением признается посягающее на права граждан и интересы общества противоправное, (умышленное или неосторожное) деяние (действие или бездействие), связанное с несоблюдением санитарного законодательства Российской Федерации и Республики Бурятия, в том числе действующих санитарных правил, невыполнение санитарно-противоэпидемических мероприятий, заключений, постановлений, предписаний должностных лиц Центров государственного санитарно-эпидемиологического надзора в Республике Бурятия.
2. Должностные лица и граждане (а также иностранные граждане и лица без гражданства), допустившие санитарное правонарушение на территории Республики Бурятия, могут быть привлечены к дисциплинарной, административной и уголовной ответственности.