Основными задачами деятельности Комиссия являются:
2.1. Участие в разработке мер по обеспечению реализации государственной политики по контролю за качеством, объемом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
2.2. Разработка и осуществление мер, обеспечивающих защиту прав потребителей на территории Вологодской области.
2.3. Подготовка и внесение в установленном порядке предложений по совершенствованию законодательных и нормативных актов по государственному регулированию контроля за качеством, объемом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
2.4. Разработка рекомендаций по обеспечению полноты поступления налоговых и других обязательных платежей в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории области.
2.5. Осуществление комплексного анализа ситуации, складывающейся в сфере контроля за качеством, объемом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Вологодской области.
2.6. Выработка предложений по проведению согласованных мероприятий, направленных на сокращение незаконного производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, повышение качества производимой и реализуемой на территории Вологодской области алкогольной продукции.
2.7. Обобщение практики взаимодействия правоохранительных и контролирующих органов по осуществлению контроля за качеством, объемом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.