Зерно и продукты его переработки, произведенные на территории Вологодской области, являются важнейшим фактором устойчивости ее экономики. Органы государственной власти области поддерживают производителей зерна целенаправленной льготной инвестиционной, ценовой, кредитной, налоговой политикой.