Производство основных видов продукции молочной
промышленности, тыс. тонн
Виды продукции | 2000 г. | 2001 г. | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. |
|
|
|
|
|
| - |
Цельномолочная продук- |
|
|
|
|
|
|
ция | 137,1 | 200,7 | 221,6 | 242,2 | 242,3 | 242,3 |
|
|
|
|
|
| - |
Масло животное | 16,3 | 15,1 | 16,1 | 17,2 | 17,3 | 17,3 |
|
|
|
|
|
| - |
Сыры жирные сычужные | 8,0 | 11,2 | 12,2 | 12,7 | 12,8 | 12,8 |
Система молочной промышленности в условиях рыночной экономики требует кардинальной структурной перестройки. Предполагается создание в республике на базе крупных финансово-устойчивых предприятий, прошедших реформирование, ряда региональных компаний. Ядром этих компаний станут молочные комбинаты, обеспечивающие глубокую переработку молочного сырья, расположенные в крупных городах республики и ориентированные на производство широкого ассортимента молочной продукции.
При создании региональных компаний снизится себестоимость выпускаемой продукции (в результате сокращения штатов, технологического оборудования и техники на мелких предприятиях) и повысится конкурентоспособность выпускаемой продукции.
2.2.4. Обслуживающие отрасли агропромышленного комплекса
Производственно-техническое и энергетическое обеспечение
В целях проведения единой политики по повышению эффективности использования имеющегося на сельскохозяйственных предприятиях машинно-тракторного парка ставится задача восстановления вертикально-интегрированной системы управления ремонтно-обслуживающими предприятиями различных форм собственности на основе добровольного объединения в единую службу по снабжению, обслуживанию и ремонту сельскохозяйственной техники. При этом прогнозируется увеличение загрузки существующих мощностей ремонтно-технических предприятий, повышение охвата ремонтом основных видов машин на 5-10%, внедрение передовых методов ремонта и способов восстановления изношенных деталей, расширение номенклатуры изготавливаемых запасных частей, а также предоставление сельхозтоваропроизводителям различного вида услуг, развитие дилерской сети заводов-изготовителей.
Планируется следующий охват ремонтом основных видов машин, используемых в сельскохозяйственном производстве (в %):
| 2001 г. | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. |
- |
|
| - | - |
|
Тракторы | 65 | 67 | 70 | 73 | 75 |
- |
|
| - | - |
|
Грузовые автомобили | 58 | 61 | 64 | 66 | 68 |
- |
|
| - | - |
|
Зерноуборочные комбайны | 71 | 73 | 75 | 78 | 80 |
- |
|
| - | - |
|
Кормоуборочные комбайны | 73 | 75 | 78 | 81 | 83 |
- |
|
| - | - |
|
Свеклоуборочные комбайны | 82 | 84 | 86 | 89 | 91 |
Продолжится создание региональных машинно-технологических станций, которые призваны компенсировать недостаток сельскохозяйственной техники за счет эффективного использования имеющихся в их распоряжении машин. Одним из перспективных направлений в обеспечении техникой остается лизинг.
Предусмотрено дальнейшее развитие регионального сельхозмашиностроения с обеспечением производства сельскохозяйственных машин и оборудования и освоением приоритетных видов новой техники на 2001-2003 годы на промышленных предприятиях республики.
Предполагается реализация экономических и технических мер по энергосбережению на сельскохозяйственных предприятиях путем внедрения энергосберегающих технологий и оборудования, наведения порядка в учете расходования энергоресурсов, стимулирования предприятий, коллективов и отдельных работников к энергосбережению, обеспечения источниками резервного энергоснабжения и внедрения возобновляемых источников энергии в сельскохозяйственное производство.
За последние годы в электропотреблении и техническом обслуживании сельскохозяйственных предприятий возникли негативные явления, вызванные износом и выбытием многих электроустановок, увеличением аварийных ситуаций на линиях электропередачи, перерывами в электропотреблении. На ближайший период намечается реконструкция и замена средств электромеханизации более мощными и устойчивыми, использование современных энергозащитных установок.
Производственно-экономические взаимоотношения сельскохозяйственных и обслуживающих предприятий совершенствуются в направлении обеспечения устойчивого энергопотребления, усиления ответственности обслуживающих предприятий за качество и сроки выполнения работ, усиления взаимной заинтересованности сторон в повышении производительности труда в агропромышленном производстве.
Агрохимическое обеспечение
Реформирование агрохимического обеспечения направлено на последовательное повышение плодородия сельскохозяйственных угодий и организацию защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорной растительности.
Деятельность отрасли осуществляется сетью районных предприятий и организаций по агрохимическому обслуживанию сельского хозяйства и ГУП "Башплодородие".
В республике разработана Республиканская целевая комплексная программа сохранения и повышения плодородия почв на 2001-2005 годы, в которой предусматривается осуществление системы мер по переходу к бездефицитному балансу гумуса в почве с последующим его расширенным воспроизводством, а также меры по усилению защиты растений с использованием новых, более эффективных химических препаратов.
В программе предусматривается наращивание объемов ежегодного внесения органических удобрений с 3,7 млн. тонн до 10 млн. тонн, минеральных удобрений (в действующем веществе) с 56 тыс. тонн до 142 тыс. тонн, известкование кислых почв с 62 тыс.га до 147 тыс.га, проведение защитных мероприятий от сорняков, вредителей и болезней на площади 1-1,5 млн.га.
Увеличение объема агрохимического обслуживания требует соответствующего обеспечения предприятий техническими средствами, поставок минеральных удобрений, средств защиты растений, формирования финансовых ресурсов.
Вместе с тем предстоит совершенствовать организационные формы и методы агрохимического обслуживания с учетом опыта других регионов Российской Федерации и зарубежных стран, так как раздробленность системы в настоящее время не способствует развитию отрасли.
Мелиорация земель и водоснабжение