Главной целью комплексного развития рыбной отрасти Саратовской области в период до 2006 года является удовлетворение потребностей населения в высококачественной рыбной продукции.
Программа направлена на преодоление падения производства, его стабилизацию на уровне 1990 - 1992 годов и повышение объемов местной рыбной продукции до 5 000 тонн в год.
Исходя из этих целей, а также тенденций и особенностей развития рыбного хозяйства области. Программа предусматривает последовательное решение комплекса организационных, правовых, экономических, научнотехнических и социальных задач:
в области нормативно-правового регулирования
-разработка нормативных и правовых актов, обеспечивающих условия реализации Программы:
-принятие закона "О рациональном использовании и охране водных биоресурсов Саратовской области",
-создание Рыбохозяйственного научно-промыслового Совета Саратовской области.
в сфере рыболовства
-мониторинг состояния водных биоресурсов Волгоградского и Саратовского водохранилищ,
-обеспечение воспроизводства и охраны водных биоресурсов водоемов области,
-достижение ежегодного получения стабильных, максимально возможных уловов за счет максимального неистощительного использования рыбных запасов водоемов области,
-разработка способов и орудий лова для организации специализированного промысла растительноядных рыб,
-ремонт плавсредств и обновление парка судов промыслового и научно-исследовательского флота. в сфере рыбоводства,
-реконструкция существующих воспроизводительных комплексов и рыбопитомников,
-строительство осетрового воспроизводительного комплекса при экспериментальной базе Саратовского отделения Государственного научно-исследовательского института озерного и речного рыбного хозяйства,
-формирование продуктивных маточных стад промысловых видов рыб (растительноядные, осетровые, карп, сом) на основе селекции и племенного дела,
-усовершенствование биотехнологии разведения ценных видов рыб,
-реконструкция и строительство новых прудовых площадей,
-освоение водоемов оросительных систем и прудов комплексного назначения.
в сфере переработки рыбного сырья
-повышение качества и расширения ассортимента выпускаемой продукции,
-внедрение низкотемпературных технологий глубокой заморозки, использование современных способов упаковки продукции, в том числе вакуумной,
-создание консервного производства,
-разработка более совершенной системы реализации рыбной продукции.
в социальной сфере
-улучшение условий труда и создание новых рабочих мест,
-оздоровление экологического состояния водоемов.
В сложившейся экономической ситуации решение поставленных перед отраслью задач не возможно без государственной поддержки в части создания благоприятных условий в области кредитной и налоговой политики, выделения дотаций на закупку производителей для формирования ремонтно-маточных стад стерляди, растительноядных и других видов ценных рыб, горючесмазочных материалов, специализированных рыбных кормов, льготных тарифов на электроэнергию.