Базой для реализации региональной аграрной политики являются финансовые ресурсы государственной программы Саратовской области "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Саратовской области на 2014-2020 годы", ведомственных целевых программ, действующих в агропромышленном комплексе области.
Приоритетные задачи:
содействие росту конкурентоспособности АПК области на основе структурных сдвигов в аграрном производстве, ускорения модернизации животноводства, растениеводства и сферы переработки, развития товаропроводящей инфраструктуры;
поддержка формирования зернопродуктового, молочного, мясного и других кластеров регионального и межрегионального уровней;
стимулирование применения безотходных технологий при использовании вторичного сырья для производства кормов, биологически активных добавок, медицинских препаратов, продукции технического назначения;
содействие увеличению объемов производства пищевой продукции с высокой добавленной стоимостью и глубины переработки сельскохозяйственного сырья;
стимулирование расширения ассортимента продукции за счет производства лечебно-профилактических и детских продуктов питания, обогащенных микронутриентами;
содействие занятости, росту уровня и качества жизни сельского населения;
обеспечение населения доступными высококачественными продуктами питания местного производства;
оптимизация мер государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей и организаций агропромышленного комплекса;
создание условий для переселения в сельскую местность;
сбалансированное социально-экономическое развитие сельских территорий.
Ожидаемые результаты:
объем производства продукции сельского хозяйства к 2015 году составит 104,2 млрд. рублей, пищевой продукции - 114,2 млрд. рублей;
ежегодный темп прироста производства продукции сельского хозяйства составит 2 - 3,8 процента, продукции перерабатывающей промышленности - до 6 процентов.
Растениеводство
Пути реализации:
оптимизация структуры посевных площадей в соответствии с природно-экономическими условиями области и требованиями рынка;
развитие и поддержка селекции и семеноводства, ускоренное внедрение новых интенсивных сортов, увеличение удельного веса посевных площадей, засеваемых элитными семенами и высокопродуктивными гибридами (более 400 тыс. га), что обеспечит существенный рост урожайности сельскохозяйственных культур и повышение качества продукции растениеводства;
дальнейшее развитие зернопродуктовых и овощных кластеров, предусматривающих производство продовольственного и фуражного зерна, высококачественного семенного материала, овощей для обеспечения населения и промышленной переработки;
развитие овощеводства и кормопроизводства за счет реализации мероприятий по модернизации и восстановлению мелиоративного комплекса области, проведение до 2015 года реконструкции мелиоративного поля на 44 тыс. га, приобретение современной мелиоративной техники в количестве 220 единиц, в том числе 70 единиц систем капельного орошения;
доведение полива овощных культур капельным орошением на площади 6 тыс. га;
техническая и технологическая модернизация отрасли, внедрение ресурсосберегающих и инновационных технологий на площади 2,0 млн. га;
применение интегрированной системы защиты растений от вредителей, болезней и сорняков на площади 800 тыс. га;
наращивание емкостей по хранению картофеля, овощей и фруктов и увеличение объемов их предпродажной подготовки, создание современных логистических центров.
Животноводство