Интенсификация птицеводства должна осуществляться в направлении специализации, концентрации и интенсификации производства яиц и мяса.
Селекционная работа с курами яичного направления направлена на создание линий и кроссов кур с высокой интенсивностью яйценоскости в течение 78 недель жизни. Повышение экономической эффективности использования яичных кур возможно за счет более широкого и активного внедрения в производство такого высокопродуктивного зарубежного кросса, как ISA.
С целью повышения эффективности бройлерного производства необходимо снизить сроки откорма птицы до 42 дней, повысить среднесуточные приросты в производственных условиях до 45-47 г, снизить расход корма на 1 кг прироста живой массы до 1,85-1,90 кг, повысить убойный выход до 67-68, а сохранность до 96-97 %, увеличить количество бройлеров, получаемых от одной родительской пары, до 130-135 голов.
В перспективе в области следует предусмотреть производство мяса за счет разведения уток, гусей и индеек.