____________________________________________________________________
Типы предприятий Классы предприятий Ставка
общественного общественного лицензионного сбора
питания питания (кратная размеру
минимальной
заработной платы
____________________________________________________________________
1.Рестораны "люкс" 4
"высший" 3
"первый" 2
____________________________________________________________________
2.Бары "люкс" 4
"высший" 3
"первый" 2
____________________________________________________________________
3.Кафе 1,5
____________________________________________________________________
4.Предприятия быстрого
обслуживания: 1
специализированные кафетерий, 1
кафе-автомат, буфет, 1
мини-кафе, закусочные и др. 1
____________________________________________________________________
5.Столовые 1
____________________________________________________________________
Примечание: бесплатное лицензирование предоставляется предприятиям общественного питания, выполняющим функции социальной направленности:
-столовым при общеобразовательных школах,
-профтехучилищах, высших и средних учебных заведениях;
-столовым, обслуживающим малоимущих;
-диетическим столовым;
-детским кафе;
-столовым производственных предприятий, организаций учреждений.
____________________________________________________________________
6.Заготовочные предприятия
общественного питания:
фабрика полуфабрикатов и 3
кулинарных изделий
предприятие полуфабрикатов 3
и кулинарных изделий
специализированные цеха(мясной, 1,5
птице-гольевой, рыбный,
овощной, кондитерский,
кулинарный, мучной и т.д.)
цех бортового питания 1,5
базовая столовая по 1,5
производству готовой
кулинарной продукции
____________________________________________________________________
7.Магазины мелкорозничной сети 0,5
(палатки, киоски, павильоны
и т.п.)общественного питания
____________________________________________________________________
8.Индивидуальная трудовая 0,5
деятельность на дому по выпуску
и реализации кулинарной
продукции общественного питания
____________________________________________________________________