О порядке розничной торговли молочными, мясными и рыбными продуктами и продуктами их переработки на территории г.Пскова

ПОРЯДОК
розничной торговли молочными, мясными
и рыбными продуктами и продуктами их переработки

"Порядок" определяет основные требования в области розничной продажи молочной, мясной и рыбной продукции и продуктов их переработки и распространяется в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации на предприятия, организации всех форм собственности и предпринимателей (граждан).

Продажа молока, мяса, рыбы и продуктов их переработки на территории города осуществляется в специализированных магазинах, отделах продовольственных магазинов, специально оборудованных павильонах, согласно санитарных правил, и в крытых павильонах центрального рынка.

Допускается в фасованном виде продажа молока, мяса, рыбы и продуктов их переработки с автотранспорта и прицепов при наличии технических условий завода-изготовителя и санитарного паспорта на право розничной продажи.

Продажа молока с охлаждаемых цистерн разрешается с 6.00 до 10.00 часов утра.

Продажа мороженого допускается на улицах города при условии соблюдения санитарных требований и требований нормативной документации.

Продажа осуществляется при наличии патента на право торговли. Выездная торговля со спецтранспорта осуществляется с письменного разрешения комитета по обеспечению продовольствием и торговле, с указанием места торговли и периода на которое выдается разрешение, в соответствии с действующим положением.

В сопроводительных документах на скоропортящиеся продукты должны быть указаны дата и час выработки продукции, температура хранения, конечный срок реализации.

Торговое предприятие (торговая точка), предприниматель (гражданин) несет ответственность за качество реализуемых товаров.

Предприниматели, руководители торговых предприятий и организаций за нарушение данного Порядка, санитарных правил и другой нормативной документации несут ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Контроль за соблюдением настоящего Порядка осуществляют:

- государственная инспекция по торговле, качеству товаров и защите прав потребителей по Псковской области;

- Псковский центр стандартизации, метрологии и сертификации;

- городской центр СЭН, городская ветслужба;

- УВД города Пскова;

- комитет по обеспечению продовольствием и торговле.

Текст документа сверен по:

официальная рассылка