Механизм обеспечения продовольственной безопасности предусматривает:
1) финансирование развития сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности из бюджета края в соответствии с объемами, утверждаемыми при принятии закона Забайкальского края о бюджете края;
2) финансирование государственных программ Забайкальского края в сфере продовольственной безопасности;
(в ред. Закона Забайкальского края от 11.06.2014 N 990-ЗЗК)
3) государственную поддержку внедрения прогрессивных технологий в основные отрасли земледелия, животноводства, пищевой и перерабатывающей промышленности, в систему хранения, заготовки и реализации сельскохозяйственного сырья и готовой продукции;
4) привлечение инвестиций на развитие сельскохозяйственного производства, пищеперерабатывающей промышленности, розничной и оптовой торговли;
5) государственное стимулирование повышения качества сельскохозяйственного сырья и продуктов питания;
6) формирование заказов на закупку и поставку сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд;
7) заключение договоров и соглашений с производителями сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Забайкальского края, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, с федеральными органами исполнительной власти Российской Федерации, иностранными государствами в области сотрудничества в продовольственной сфере;
8) проведение мониторинга состояния продовольственной безопасности;
9) разработку и реализацию комплекса мер по созданию системы продовольственных оптово-розничных рынков для реализации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.