1. Почетное звание Ульяновской области "Заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Ульяновской области" присваивается высокопрофессиональным работникам отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности в Ульяновской области за заслуги:
в организации производства высококачественных продуктов питания с применением современного высокотехнологичного оборудования, способствующего повышению качества производимой продукции, улучшению ее потребительских свойств;
в осуществлении рационализаторской и инновационной деятельности, способствующей повышению иммуностимулирующих свойств реализуемых населению продуктов питания, а также высокоэффективному функционированию производства с существенным понижением энергозатрат, повышением производительности труда;
в подготовке кадров.
2. Почетное звание Ульяновской области "Заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Ульяновской области" присваивается, как правило, не ранее чем через 10 лет со дня начала осуществления соответствующей профессиональной деятельности на территории Ульяновской области.
3. Нагрудный знак к почетному званию Ульяновской области "Заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Ульяновской области" носится на правой стороне груди и при наличии других наград Ульяновской области располагается после почетных знаков Ульяновской области "Материнская слава" или "Отцовская слава".