Реализация Программы осуществляется в 2007 - 2011 годах с разбивкой по этапам согласно учебному процессу, исключая каникулярный период:
I этап: 01.09.2007 - 31.12.2007;
II этап: 01.01.2008 - 31.05.2008,
01.09.2008 - 31.12.2008;
III этап: 01.01.2009 - 31.05.2009,
01.09.2009 - 31.12.2009;
IV этап: 01.01.2010 - 31.05.2010,
01.09.2010 - 31.12.2010;
V этап: 01.01.2011 - 31.05.2011,
01.09.2011 - 31.12.2011.
Реализация Программных мероприятий предусматривает поэтапное включение обучающихся 1 - 11 классов:
I этап - обучающиеся 1 классов и воспитанники областных государственных образовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей;
II этап - обучающиеся 1 - 2 классов и воспитанники областных государственных образовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей;
III этап - обучающиеся 1 - 4 классов и воспитанники областных государственных образовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей;
IV этап - обучающиеся 1 - 9 классов и воспитанники областных государственных образовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей;
V этап - обучающиеся 1 - 11 классов и воспитанники областных государственных образовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.
Планируется трехразовое потребление молока в неделю каждым обучающимся (600 граммов в неделю).