(в ред. Постановлений КМ РТ от 06.09.2021 N 811, от 27.06.2022 N 611)
(в ред. Постановлений КМ РТ от 28.08.2017 N 609, от 27.06.2022 N 611)
N п/п | Наименование продуктов питания | Единица измерения | Детские дома-интернаты, предназначенные для граждан, имеющих психические расстройства, дома-интернаты для детей с физическими недостатками (несовершеннолетним получателям социальных услуг) | Реабилитационные центры для детей с ограниченными возможностями | ||||
средняя норма на одно место в день | норма на одно место в день для детей | средняя норма на одно место в день | норма на одно место в день для детей | |||||
дошкольного возраста | школьного возраста | дошкольного возраста | школьного возраста | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
1. | Хлеб, зернопродукты | |||||||
1.1. | Хлеб ржано-пшеничный | граммов | 80 | 70 | 90 | 108,2 | 61,8 | 154,5 |
1.2. | Хлеб пшеничный | граммов | 154,5 | 103 | 206 | 154,5 | 103 | 206 |
1.3. | Мука пшеничная | граммов | 25 | 25 | 25 | 36,1 | 36,1 | 36,1 |
1.4. | Макаронные изделия | граммов | 13,02 | 12,02 | 14,02 | 13,02 | 12,02 | 14,02 |
1.5. | Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная, перловая); бобовые | граммов | 48,78 | 48,78 | 48,78 | 48,78 | 34,38 | 63,28 |
2. | Овощи | |||||||
2.2. | Картофель | граммов | 247 | 237 | 257 | 360,5 | 309 | 412 |
2.3. | Прочие овощи, зелень | граммов | 446,8 | 413,8 | 479,8 | 448,1 | 412 | 484,1 |
3. | Фрукты, ягоды и соки | |||||||
3.1. | Фрукты и ягоды | граммов | 233,93 | 229,93 | 237,93 | 262,7 | 267,8 | 257,5 |
3.2. | Сухофрукты | граммов | 28,77 | 27,77 | 29,77 | 12,9 | 10,3 | 15,5 |
3.3. | Соки плодово-ягодные | граммов | 206 | 206 | 206 | 206 | 206 | 206 |
(в ред. Постановления КМ РТ от 27.06.2022 N 611) | ||||||||
4. | Мясо и мясопродукты | |||||||
4.1. | Говядина | граммов | 103 | 97,9 | 108,1 | 103 | 97,9 | 108,1 |
4.2. | Птица | граммов | 48,9 | 25,7 | 72,1 | 48,9 | 25,7 | 72,1 |
4.3. | Колбасные изделия | граммов | - | - | - | 18 | 10,3 | 25,8 |
5. | Молоко и молочные продукты | |||||||
5.1. | Молоко и кисломолочные продукты | граммов | 566,5 | 566,5 | 566,5 | 566,5 | 566,5 | 566,5 |
5.2. | Масло животное (сливочное) | граммов | 23,53 | 21,53 | 25,53 | 43,8 | 36,1 | 51,5 |
5.3. | Сыр | граммов | 7,2 | 6,2 | 8,2 | 11,3 | 10,3 | 12,4 |
5.4. | Творог | граммов | 61,8 | 51,5 | 72,1 | 61,8 | 51,5 | 72,1 |
5.5. | Сметана | граммов | 10,3 | 10,3 | 10,3 | 10,3 | 10,3 | 10,3 |
6. | Рыбопродукты | |||||||
6.1. | Рыба мороженая | граммов | 87,6 | 61,8 | 113,4 | 87,6 | 61,8 | 113,4 |
7. | Сахар и кондитерские изделия | |||||||
7.1. | Сахар | граммов | 61,64 | 60,14 | 63,14 | 69,5 | 61,8 | 77,3 |
7.2. | Кондитерские изделия | граммов | 13,7 | 13,7 | 13,7 | 25,8 | 25,8 | 25,8 |
8. | Прочие товары | |||||||
8.1. | Яйцо | штук | 0,76 | 0,76 | 0,76 | 1 | 1 | 1 |
8.2. | Масло растительное | граммов | 10,28 | 9,28 | 11,28 | 15,5 | 12,4 | 18,5 |
8.3. | Чай черный | граммов | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
8.4. | Какао-порошок | граммов | 4,6 | 3 | 6,2 | 4,6 | 3 | 6,2 |
8.5. | Соль | граммов | 7,54 | 7,54 | 7,54 | 8,2 | 8,2 | 8,2 |
8.6. | Дрожжи прессованные | граммов | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
8.7. | Специи | граммов | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 2,1 | 2,1 | 2,1 |
8.8. | Мука картофельная | граммов | - | - | - | 3,1 | 3,1 | 3,1 |
8.9. | Смесь для энтерального питания | граммов | 0,35 <*> | 0,35 <*> | 0,35 <*> | - | - | - |
-------------------------------- <*> Расчет произведен с учетом ежедневного применения. Профилактические курсы детям, которым показано дополнительное энтеральное питание, проводятся по назначению врача |
(в ред. Постановления КМ РТ от 06.09.2021 N 811)