2.1. Проверка алкогольной продукции, производимой предприятием-изготовителем (далее - предприятие) и предназначенной для поставок в розничную продажу на территории республики, проводится периодически. При этом проверяется каждое наименование алкогольной продукции, производимой предприятием.
Стабильность производства алкогольной продукции, качество и безопасность каждой партии гарантируются обязательствами руководителя предприятия и подтверждается удостоверением о качестве.
2.2. Для проведения проверки конкретных наименований алкогольной продукции, планируемой к выпуску в течение года, а также при постановке на производство новых изделий предприятием подается заявка в Госалкогольинспекцию Республики Татарстан на проведение проверки (далее - заявка) с приложением соответствующих документов, подтверждающих ее качество, безопасность, легальность производства и оборота (рецептуры, технических условий, технологических инструкций, удостоверений качества, копий гигиенических заключений, сертификатов соответствия, удостоверений о государственной регистрации, технологических документов по приготовлению полуфабрикатов, а также документов, подтверждающих наличие, качество и безопасность сырья).
2.3. В соответствии с заявкой предприятия Госалкогольинспекцией Республики Татарстан проводится проверка алкогольной продукции непосредственно на предприятии с оформлением соответствующего акта, при этом осуществляются:
идентификация выпускаемой предприятием алкогольной продукции и проверка ее соответствия нормативно-технической документации по качеству, безопасности, упаковке, маркировке, а также проверка соответствия условий хранения алкогольной продукции, оформления отгрузочных документов установленным требованиям;
оценка соблюдения технологических требований и требований государственных стандартов при производстве алкогольной продукции;
проверка используемого сырья, посуды, укупорки, вспомогательных материалов на соответствие документам, подтверждающим их наличие, качество и безопасность;
отбор в установленном порядке и лабораторные испытания образцов всех наименований готовой продукции, имеющейся в наличии на предприятии.
2.4. Испытания образцов алкогольной продукции проводятся в аккредитованных испытательных лабораториях по направлению Госалкогольинспекции Республики Татарстан.
2.5. На каждое наименование алкогольной продукции на основании положительных результатов технологической проверки предприятия, экспертизы представленных предприятием документов и испытания образцов алкогольных изделий Госалкогольинспекцией Республики Татарстан оформляется свидетельство о подтверждении соответствия алкогольной продукции требованиям нормативно-технической документации, гигиеническим требованиям и сопроводительным документам (далее - свидетельство), на основании которого осуществляется маркировка проверенной алкогольной продукции в течение срока действия свидетельства.
2.6. Информация о проверенной алкогольной продукции, содержащаяся в свидетельстве, заносится в соответствующую базу данных Госалкогольинспекции Республики Татарстан и может быть использована при формировании штрихкода, наносимого на марку предприятием в установленном порядке.
2.7. В случае, если по результатам технологической проверки предприятия, экспертизы представленных предприятием документов и испытаний образцов алкогольная продукция не соответствует требованиям нормативно-технической документации, Госалкогольинспекцией Республики Татарстан предприятию выдается предписание, запрещающее производить маркировку и отгрузку указанной продукции. Забракованная алкогольная продукция помещается в изолятор брака, где хранится до установления причин ее выпуска и решения вопроса о дальнейшем ее использовании.
После выявления предприятием причин выпуска продукции, не соответствующей установленным требованиям, и устранения выявленных нарушений Госалкогольинспекция Республики Татарстан проводит повторную проверку в соответствии с пунктами 2.2-2.5 настоящего Порядка.
2.8. В случае выявления фактов производства и (или) реализации некачественной продукции, выпущенной предприятием, действие свидетельства приостанавливается до устранения причин ее выпуска.
2.9. Продление срока действия свидетельства производится по заявке предприятия при условии положительных результатов испытания заявленной продукции и экспертизы представленных предприятием соответствующих документов.