2.1.1. Наблюдается положительная динамика валового производства картофеля и его реализации. Удельный вес производства картофеля в производстве всей сельскохозяйственной продукции составляет 13,7% (по данным 2007 года). По прогнозам, значение этого показателя будет увеличиваться. В Пермской области произведено в 2008 году 590,6 тыс. тонн картофеля. Производство картофеля в сельскохозяйственных организациях области составило 42,9 тыс. тонн, следовательно, основную долю картофеля производят личные (ЛПХ) и крестьянские хозяйства (КФХ). Это в основном объясняется большими посевными площадями ЛПХ и КФХ, которые в 2008 году составили 37,7 га. Основные производственные показатели отражены в таблице. В среднем в личных подсобных хозяйствах производится 93% всего объема картофеля. Есть потенциал для дальнейшего увеличения производства картофеля в ЛПХ, который ограничен отсутствием сбыта.