_________________________________________________________________
Таблица 13 в редакции Закона Пермского края от 19 декабря 2006 года N 42-КЗ
_________________________________________________________________
Баланс рынка мяса и мясопродуктов по говядине, тыс. тонн
Показатель | 2002 год | 2003 год | 2004 год | 2004/2002, % | |||
Запасы на начало года (+) | 6,6 | 7,9 | 6,1 | 92,4 | |||
Производство (убой) (+) | 37,5 | 35,9 | 33,6 | 89,6 | |||
Ввоз (+) | 22,8 | 23,3 | 23,4 | 102,6 | |||
Ресурсы всего (=) | 66,9 | 67,1 | 63,1 | 94,3 | |||
Вывоз (-) | 2,5 | 2,6 | 2,3 | 92,0 | |||
Запасы на конец года (-) | 7,9 | 6,1 | 2,5 | 31,6 | |||
Изменения в запасах | +1,3 | -1,8 | -3,6 | - | |||
Внутреннее потребление (=) | 56,5 | 58,5 | 58,2 | 103,0 | |||
- продовольствие (мясопереработка) | 56,3 | 58,4 | 58,1 | 103,2 | |||
Средняя закупочная цена на 1 июля, руб./кг | 48,0 | 47,0 | 55,3 | 115,2 | |||
Самообеспечение (%) | 0,66 | 0,61 | 0,58 | 87,0 | |||
Источник: Пермьстат.
На долю специализированного предприятия "Агрокомплекс "Кунгурский" приходится 4% от товарного производства мяса крупного рогатого скота в Пермской области. Остальное мясо крупного рогатого скота поступает на рынок как побочный продукт молочного производства, так как использование эффективных технологий мясного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях незначительно (таблица 14). (абзац
второй в редакции Закона Пермского края от 19 декабря 2006 года N 42-КЗ)