Рис. 5. Динамика численности крупного рогатого скота, тыс. голов
Государственная поддержка данного направления будет осуществляться, прежде всего, в форме субсидий (возмещения части затрат) на приобретение племенного скота мясных пород.
В результате реализации мероприятий область сможет получить новую перспективную отрасль сельского хозяйства. К 2006 году поголовье мясных пород в области увеличится на 129,6%. Это позволит увеличить среднесуточные привесы, тем самым сократить сроки выращивания скота на мясо и улучшить качество производимой продукции. Кроме того, откорм сможет привлечь внешние для АПК области инвестиции, создать дополнительные рабочие места в сельской местности для лиц с низкой квалификацией.
В соответствии с программой дальнейшее развитие данной отрасли животноводства предполагает увеличение производства говядины (до 33,4 тыс. тонн в живом весе или на 6,2%) за счет роста численности поголовья скота специализированных мясных пород и организации откорма сверхремонтного молодняка молочного скота (таблица 3).