3.1. Положение о комиссии, ее персональный состав и изменения, вносимые в них, утверждаются постановлением Главы Администрации области.
3.2. Председателем комиссии является заместитель Главы Администрации области.
3.3. Председатель комиссии:
- руководит работой комиссии, планирует ее деятельность, ведет заседания, контролирует выполнение решений комиссии;
- вносит на обсуждение комиссии все документы, связанные с обеспечением учреждений продуктами питания;
- формирует предложения по персональному составу комиссии.