32. Должностные лица Управления ветеринарии на рынках по продаже животных, продовольственных рынках, ярмарках, выставках и объектах организаций оптовой торговли осуществляют региональный государственный ветеринарный надзор:
1) за допуском к реализации (участию в выставке, ярмарке) животных, продуктов животного происхождения, кормов и кормовых добавок после проведения оценки состояния здоровья животных, ветеринарно-санитарной оценки (ветеринарно-санитарной экспертизы) продукции и получения заключения (разрешения) уполномоченных ветеринарных специалистов;
2) направлением некачественных и опасных пищевых продуктов животного происхождения, биологических отходов в соответствии с требованиями постановлений должностных лиц регионального государственного ветеринарного надзора на обеззараживание, утилизацию или уничтожение;
3) своевременным уведомлением должностных лиц областных государственных учреждений ветеринарии о случаях гибели и заболеваний животных для постановки ветеринарным специалистом диагноза и получения заключения о проведении необходимых мероприятий;
4) обеспечением изолированного содержания животных, не прошедших ветеринарную оценку, изолированного хранения некачественных и опасных продуктов животного происхождения.
33. Должностные лица Управления ветеринарии при осуществлении проверок продовольственных рынков, ярмарок, выставок и объектов организаций оптовой торговли, где осуществляется реализация (демонстрация) пищевых продуктов, проводят:
1) проверку соблюдения ветеринарно-санитарного состояния транспортных средств, на которых осуществлялась перевозка пищевых продуктов животного и растительного происхождения, поступивших для реализации на рынке;
2) установление наличия и подлинности ветеринарных и других сопроводительных документов, а также проведения ветеринарной идентификации (соответствие продукции, клейм, штампов, информации на маркировке ветеринарным и другим сопроводительным документам, установление происхождения и видовой принадлежности продукции тому или иному виду животных);
3) проверку проведения соответствующего ветеринарного клеймения и этикетирования продукции, прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка;
4) снятие с реализации продукции, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу или признанной непригодной для пищевых целей;
5) направление в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы продукции, не прошедшей в установленном порядке ветеринарно-санитарную экспертизу;
6) направление проб (образцов) продуктов животного и растительного происхождения в аккредитованные лаборатории, в случаях невозможности проведения необходимых исследований - в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка;
7) установление наличия ветеринарно-санитарного заключения о пригодности для пищевых целей продукции, реализуемой на рынке;
8) проверку выполнения требований постановлений должностных лиц регионального государственного ветеринарного надзора о направлении продукции на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;