1990 г | 2000 г | 2002 г | 2003 г | 2004 г | 2005 г | 2006 г | ||||||||||
Валовой сбор, тыс.тонн | ||||||||||||||||
Зерно (чист.вес) | 1715,3 | 661,8 | 902,6 | 712,0 | 760,0 | 807,2 | 835,1 | |||||||||
Картофель | 187,2 | 45,1 | 29,1 | 27,8 | 35,9 | 40,1 | 39,8 | |||||||||
Сахарная свекла | 275,6 | 140,5 | 103,6 | 192,7 | 172,5 | 206,5 | 345,6 | |||||||||
(включая закр. грунт) | 49,3 | 10,7 | 4,6 | 6,8 | 7,2 | 7,8 | 10,5 | |||||||||
Плоды и ягоды | 12,0 | 14,8 | 12,7 | 3,9 | 6,0 | 7,6 | 1,2 | |||||||||
Урожайность - ц/га | ||||||||||||||||
Зерно (чист.вес) | 21,9 | 16,8 | 22,6 | 24,1 | 19,5 | 20,2 | 22,6 | |||||||||
Картофель | 55,0 | 133,0 | 85,4 | 127,6 | 141,2 | 169,5 | 186,8 | |||||||||
Сахарная свекла | 135,0 | 166,0 | 162,4 | 226,3 | 197,9 | 299,3 | 353,3 | |||||||||
Овощи (откр. грунт) | 121,0 | 125,0 | 71,1 | 79,3 | 81,8 | 62,7 | 141,2 | |||||||||
Плоды и ягоды | 5,1 | 31,0 | 31,3 | 9,0 | 15,0 | 24,8 | 6,7 | |||||||||
Производство зерна, сахарной свеклы сосредоточено в сельскохозяйственных предприятиях, производство картофеля, овощей, ягод и плодов - в личных подсобных хозяйствах и садово-огородных кооперативах.
Неотъемлемой частью АПК области становится фермерский сектор, который стабильно развивается. К(ф)Х внедряют передовые технологии, ежегодно увеличивают объемы производства.
В области на 1 января 2007 года зарегистрированы 2414 К(ф)Х с общей земельной площадью 107,4 тыс.гектаров, в том числе сельхозугодий - 106,1 тыс.гектаров (в среднем по 44,0 гектара сельхозугодий на 1 хозяйство), пашни - 90,5 тыс. гектаров (в среднем на 1 хозяйство 37,5 гектаров пашни). В области свыше 70% фермерских хозяйств с небольшими наделами земли (до 20 га) что, в определенной мере, сдерживает развитие товарного производства. Государственная поддержка, предусмотренная условиями приоритетного национального проекта "Развитие АПК", в значительной степени оказывает влияние на развитие этого сектора сельской экономики.
Посевная площадь в 2006 году в К(ф)Х увеличилась на 4,3 тыс.га к 2005 году и составила 45,8 тыс.га, причем 78,5% из них занимали зерновые культуры, 9% под кормовые культуры, 9,8% под технические культуры, 2,3% под картофель и 0,4% под овощи.
Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в весе после доработки в К(ф)Х составил 99,1 тыс.тонн при урожайности 28,8 ц с 1 га (в 2005 году 19,0 ц с 1 га).
В целом по К(ф)Х урожайность основных видов сельскохозяйственных культур (кроме сахарной свеклы) складывается выше, чем сельхозорганизациях:
К(Ф)Х | сельхозорганизации | |
Зерновые (в весе после доработки) | 28,8 | 22,6 |
Сахарная свекла | 301,3 | 353,3 |
Картофель | 207,2 | 186,8 |
Овощи | 194,0 | 141,2 |
Основная часть посевов сельскохозяйственных культур сосредоточена в сельхозорганизациях -87,0%. Посевы населения и фермеров составляют соответственно 7,5% и 5,5% от всей посевной площади.
С начала 90-х годов и до 2006 года посевные площади в хозяйствах всех категорий имеют тенденцию к сокращению, причем обусловлено это сокращением посевных площадей в сельхозпредприятиях области. За период с 1991 по 2006 год посевная площадь в сельхозпредприятиях сократилась на 849,7 тыс.га (54,0%), тогда как в личных подсобных хозяйствах населения выросла на 11,6 тыс.га (23,0%).