1. На территории области запрещается проводить ультрафиолетовое облучение пищевой продукции в процессе ее производства, хранения и реализации.
2. На территории области запрещается использовать в процессе производства пищевых продуктов:
продовольственное сырье, а также компоненты (фрагменты) пищевой продукции, полученные из генетически модифицированных источников, не прошедших государственную регистрацию в установленном порядке;
пищевые добавки, не прошедшие государственную регистрацию в установленном порядке и не включенные в стандарты качества и безопасности;
пищевые добавки в неразмешанном (концентрированном) виде и в несанкционированном смешении с другими пищевыми добавками;
технологии, при которых возможно проникновение в пищевые продукты не разрешенных пищевых добавок и (или) пищевых добавок, допущенных для производства ограниченного ассортимента пищевых продуктов;
ионообменные вещества.
3. На территории области запрещаются ввоз и реализация пищевой продукции в случаях:
если в пищевой продукции было обнаружено наличие пестицидов, токсичных элементов, микротоксинов, радионуклидов, нитрозаминов, бензапирена, антибиотиков, гистамина, нитратов в концентрациях, превышающих предельно-допустимые нормы;
если в пищевой продукции обнаружено наличие пестицидов, не прошедших государственную регистрацию в установленном порядке и не разрешенных (запрещенных) к применению на территории Российской Федерации;
если пищевая продукция получена из генетически модифицированных источников, не прошедших государственную регистрацию в установленном порядке.
4. Запрещается доводить до потребителя продукты питания животного происхождения, в которых или на которых обнаружены вещества или производные от них с фармакологическими свойствами в размерах или количестве, превышающих нормы предельно-допустимых концентраций.
5. Если вещества с фармакологическими свойствами, которые разрешены или зарегистрированы в качестве медицинского препарата или как добавки к кормовым продуктам, попадают в корм скоту, то произведенные продукты питания животного происхождения могут быть доставлены потребителю при условии соблюдения специальных временных норм. Если эти нормы не соблюдены и корм животных не соответствует предписаниям, то такие продукты питания не могут быть доставлены до потребителя раньше, чем через 5 дней после внесения добавок в корм.
6. Запрещается на упаковках, этикетках и обертках продуктов питания:
употреблять специальные обозначения, характеристики или примечания, указывающие на высокое качество или особый вкус, хотя продукт питания таковым не является;
употреблять обозначения диетичности продукта питания, в действительности не являющегося таковым;
употреблять обозначения экологически чистого продукта, в действительности не являющегося таковым;
употреблять термины "диетический", "лечебный" или их эквивалентов в названиях пищевых продуктов без специального разрешения Министерства здравоохранения Российской Федерации;
употреблять другие знаки и тексты, указывающие на высокое качество продукта, не являющегося таковым.