Точный
Недействующий

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА И УСЛОВИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ СТАЦИОНАРНОГО СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ БЕСПЛАТНО, А ТАКЖЕ НА УСЛОВИЯХ ЧАСТИЧНОЙ ИЛИ ПОЛНОЙ ОПЛАТЫ В ЕВРЕЙСКОЙ АВТОНОМНОЙ ОБЛАСТИ

Приложение N 3
к постановлению правительства области
от 22.03.2007 N 89-ПП

НОРМЫ

обеспечения питанием в областных государственных стационарных учреждениях социального обслуживания

Наименование продуктов питания

Дома - интернаты
 для престарелых
 и инвалидов

Психоневро
 -логические
 интернаты

Дома-интернаты для детей с умственной отсталостью

от 3 до 6 лет

от 6 до 18 лет

(граммы на 1 день)

Хлеб, крупа и другие
 зернопродукты

Хлеб пшеничный

150

250

100

200

Хлеб ржаной

150

200

60

150

Крупы и бобовые

70

70

Крупы, бобовые, макаронные изделия

45

75

Макароны

20

25

Мука пшеничная

45

45

35

35

Мука картофельная

3

3

Сухари панировочные

4

6

3

5

Овощи

Капуста белокочанная свежая

115

150

110

130

Картофель

250

400

300

400

Прочие овощи (лук, морковь,
 свекла, огурцы, помидоры,
 зелень, зеленый горошек и
 другие)

250

270

Томатное пюре и паста

4

4

4

4

Овощи и зелень

400

470

Фрукты и соки

Фрукты и ягоды, цитрусовые
 свежие

200

100

260

250

Соки плодово-ягодные

60

60

200

200

Сухофрукты

10

16

10

15

Молоко и молочные продукты

Кисломолочные продукты

200

200

250

250

Молоко

200

200

300

300

Творог

40

50

50

70

Сметана

10

15

10

10

Сыры твердые

15

10

10

12

Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба

Говядина I категории

80

100

95

105

Колбасные изделия

25

25

10

25

Куры I категории
 (полупотрошеные / потрошеные)

57/45

50/40

25/20

70/55

Рыба (неразделанная)

76

85

60

110

Яйцо

4 шт. в неделю

4 шт. в неделю

2 шт. в неделю

4 шт. в неделю

Масла и жировые продукты

Масло сливочное

20

20

35

50

Маргарин

10

10

10

10

Масло растительное

20

20

12

18

Кондитерские изделия и другие
 продукты

Сахар

57

57

60

75

Повидло, джем

10

10

Кондитерские изделия (печенье,
 пряники и другие)

5

5

25

25

Дрожжи прессованные

1

1

1

1

Какао - порошок, кофейный
 напиток

1,5

2

2

4

Крахмал картофельный

2,5

3

2

3

Уксус 3%

2,5

2

2

2

Чай черный

2

2

2

2

Специи

1

1

2

2

Соль

10

10

8

8

Поливитамины

1 драже 3 раза
 в неделю (через
 день)

1 драже 3 раза
 в неделю (через
 день)

1 драже 3 раза
 в неделю (через
 день)

1 драже 3 раза
 в неделю (через
 день)

Примечание.

1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание детей увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.

2. С учетом медицинских показаний допускается назначение для детей дополнительного питания и увеличение калорийности, пищевой ценности, количества продуктов и выхода блюд на 10 - 15%.