1. Нормативы численности разработаны с учетом эффективной загрузки номерного фонда гостиниц на 90-95%.
2. При меньшей загрузке номерного фонда, установленной по результатам работы за год, к нормативной численности по отдельным функциям рекомендуется применять следующие поправочные коэффициенты:
при загрузке от 75 до 90% - 0,85-0,95
при загрузке от 50 до 75% - 0,75-0,85
3. В сборник включены нормативы численности для гостиниц категории х-хххх (1-4 звезды).
Для гостиниц категории ххххх (5 звезд) применяется коэффициент 1,2.
Категории гостиниц определены в соответствии с "Положением об отнесении гостиниц к разрядам и номеров в гостиницах к категориям", утвержденным постановлением Госкомцен СССР от 27.12.83 N 1070.
4. Для гостиниц, отнесенных к III-IV разрядам (в соответствии с "Положением об отнесении гостиниц к разрядам и номеров в гостиницах к категориям", утвержденным постановлением Госкомцен СССР от 02.03.79 N 154), следует использовать ранее разработанные нормативы численности работников гостиниц.