Недействующий

Об утверждении разделов: "Производство мясных продуктов", "Птицепереработка", "Маслодельное, сыродельное и молочное производство" Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (с изменениями на 23.10.1986) (не применяется)

Производство мясных продуктов


1	Аппаратчик замораживания эндокринно-ферментного сырья	3-4	5
2	Аппаратчик обработки крови	4-6	5
3	Аппаратчик производства альбумина	4,6	7
4	Аппаратчик производства бульонных кубиков	4-5	8
5	Аппаратчик производства пищевых жиров	3-6	8
6	Аппаратчик производства смазочного масла	4-5	10
7	Аппаратчик производства технической продукции	2-6	11
8	Аппаратчик стерилизации мясного сырья	4	13
9	Аппаратчик термической обработки колбасных изделий	3-5	13
10	Аппаратчик термической обработки мясопродуктов	4	14
11	Аппаратчик термической обработки субпродуктов	4	15
12	Аппаратчик установки для отделения мяса от кости	5	15
13	Аппаратчик утилизации конфискатов	5	15
14	Аппаратчик химической обработки технического сырья	4	16
15	Беконщик	3-6	16
16	Боец скота	2-6	17
17	Жиловщик мяса и субпродуктов	2-3	20
18	Засольщик мяса и мясопродуктов	2-5	21
19	Засольщик шкур	2-5	22
20	Изготовитель искусственной колбасной оболочки	3-4	23
21	Изготовитель кожмягчителя	3	23
22	Изготовитель лайки	1-2	24
23	Изготовитель мясных полуфабрикатов	4	24
24	Изготовитель натуральной колбасной оболочки	1-5	25
25	Изготовитель струн	1-6	27
26	Контролер струн и сшивок	6	29
27	Кормач	1-3	29
28	Мездрильщик шкур	5	30
29	Обвальщик мяса	3-5	31
30	Обработчик ветсанбрака	4-5	32
31	Обработчик волоса, шерсти и щетины	3	33
32	Обработчик колбасных изделий	2-3	33
33	Обработчик мясных туш	3	34
34	Обработчик рогов	2	34
35	Обработчик шкур	2-5	34
36	Оператор автомата по производству вареных колбас	5	35
37	Оператор автомата по производству полуфабрикатов	2-4	36
38	Оператор автоматической линии производства сосисок	6	37
39	Оператор линии приготовления фарша	5-6	37
40	Оператор термокамер и термоагрегатов	6	37
41	Приемщик скота	4-5	38
42	Просевальщик технической продукции	3	39
43	Разборщик субпродуктов	1-3	39
44	Распиловщик мясопродуктов	3-5	40
45	Расфасовщик мясопродуктов	2-4	41
46	Резчик мясопродуктов	2-4	42
47	Сборщик эндокринно-ферментного сырья	3	42
48	Сборщик эпителия	3-4	43
49	Сортировщик шкур	3,6	44
50	Составитель фарша	4-6	44
51	Тузлуковщик шкур	3,5	45
52	Фаршемесильщик	4	46
53	Формовщик колбасных изделий	1-5	46