3-й разряд
Характеристика работ. Ведение процесса контроля на герметичность стерилизованных молочных продуктов в банках на автоматизированной линии. Подготовка тестера к работе. Наблюдение за равномерностью подачи банок со стерилизованным молоком на линию по проверке герметичности. Обеспечение синхронной работы тестера в непрерывной автоматической линии. Выявление дефектных банок с продукцией, устранение их с линии. Отборка и вскрытие негерметичных банок с продуктом. Ведение записей в журнале. Уборка рабочего места.
Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования; технологию производства молочных продуктов на обслуживаемом участке; государственные стандарты и технические условия, предъявляемые к продукции; виды брака банок и способы их обнаружения; способы определения дефектов, выявление брака, установления причин их возникновения и меры по их устранению.
При обслуживании тестера со сборкой и разборкой оборудования и устранение неисправностей в работе оборудования -
4-й разряд.